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La Bodega

Freixenet

La bodega Freixenet esta ubicada en Sant Sadurní d'Anoia, fue construida por los arquitectos Joan Torras y Josep Ros en 1923 siguiendo el estilo modernista imperante en la época.

Las bodegas, vanguardistas desde sus comienzos, han ido evolucionando, llegando a ser pioneras por su innovación tecnológica en el proceso de elaboración del cava sin perder la esencia de lo artesanal.

IR A LA BODEGA

NivelesNiveles

Fruta

Fruta

7
Barrica

Barrica

1
Cuerpo

Cuerpo

4
Acidez

Acidez

7
Dulzor

Dulzor

2

Nota de CataNota de cata

Vista

Rosado vivo y burbuja fina

Nariz

Frutas rojas maduras

Boca

Afutado, de acidez refrescante y final largo

Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Cava
  • Uva
    Pinot Noir
  • Elaboración Especial
    Método tradicional
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Verduras, Salmón ahumado, Embutidos ibéricos, Arroces
  • Zonas
    Cataluña
  • Dosificación
    Brut
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda servir entre 6ºC y 8ºC
  • Ocasiones
    Para celebrar, Aperitivo largo
  • Copa Recomendada
    Tulipa para espumosos
  • Puntos VIVINO
    3,7
  • PROMO
    Si
  • Tipo de Vino
    Espumoso
  • Volumen
    SI
  • Tipo de Producto
    Vino
  • Operador
    COMERCIAL GRUPO FREIXENET, S.A.
  • Direccion
    Joan Sala 2, 08770 Sant Sadumí d’Anoia, Barcelona (ESPAÑA).
Freixenet Elyssia Rose

Freixenet Elyssia Rose

A lista de deseos1
  • vivino3,7
Añada
  • Añada única
Formato
  • Botella de 75cl.
-25%
10,13 € 13,50 €
Te sale a 13,50 €/l

Descripción de Freixenet Elyssia RoseDescripción de Freixenet Elyssia Rose

  En Elyssia Rosé el Pinot Noir lleva la voz cantante: Freixenet aprovecha su capacidad para ofrecer color y una fruta roja reconocible sin renunciar al nervio de un cava. Es una lectura distinta de los ensamblajes clásicos de Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

La segunda fermentación añade una burbuja que aligera la sensación golosa de la fruta. Su dosificación Brut sostiene un perfil accesible sin convertirlo en un espumoso dulce; en boca la acidez mantiene un final fresco y largo.

Combina especialmente bien con embutidos ibéricos, salmón, verduras asadas o un arroz de montaña. Servido frío, es un rosado para comer, no únicamente para brindar.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Arroces
    Arroces
  • Embutidos ibéricos
    Embutidos ibéricos
  • Salmón ahumado
    Salmón ahumado
  • Verduras
    Verduras

Elaboración Freixenet Elyssia RoseElaboración Freixenet Elyssia Rose

Notas del Viñedo

Elaboración

Método tradicional con segunda fermentación en botella y dosificación Brut.

Climatología

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