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La Bodega

Ramón Bilbao

La historia de Ramon Bilbao es la materialización de la idea del hombre que dió nombre a la bodega. Un proyecto que revisita conceptos clásicos riojanos como el Tempranillo o la madera americana, para dar una versión con mayor carga frutal y más fresca de la Rioja Alta, para situarse como una de las marcas más admiradas a nivel mundial.

IR A LA BODEGA

NivelesNiveles

Fruta

Fruta

7
Barrica

Barrica

5
Cuerpo

Cuerpo

6
Acidez

Acidez

6
Dulzor

Dulzor

1

Nota de CataNota de cata

Vista

Rojo rubí de intensidad media, limpio, brillante y goza con la presencia de lágrimas delicadas.

Nariz

De intensidad media, resulta un vino muy honesto que permite identificar con total facilidad los aromas a frutas del bosque, tanto rojas como negras, ofreciendo un festival olfativo combinándose con los matices a regaliz, jengibre y hojas secas. El añejamiento en barrica ha aportado aromas complejos de especias dulces y panadería.

Boca

Intensidad media, buena sinergia entre acidez y taninos sedosos que envuelven la boca con los aromas percibidos por la nariz.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Crianza
  • Denominación de Origen
    Rioja
  • Uva
    Tempranillo
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Carnes asadas, Pastas , Embutidos, Quesos curados
  • Zonas
    La Rioja
  • Alcohol
    13,5%
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda servir a 16ºC
  • Ocasiones
    Comida familiar, Llévalo a una cena
  • Copa Recomendada
    Burdeos
  • Puntos VIVINO
    3,8
  • PROMO
    Si
  • Tipo de Vino
    Tinto
  • Volumen
    SI
  • Tipo de Producto
    Vino
  • Operador
    Bodegas Ramón Bilbao, S.A.
  • Direccion
    Avda. Santo Domingo, 34- 26200 Haro -La Rioja
Ramon Bilbao Crianza

Ramon Bilbao Crianza

A lista de deseos5
  • peñín91
  • vivino3,8
Añada
  • 2022
  • 2023
Formato
  • Botella de 75cl.
  • Botella de 50cl (BOTELLA PEQUEÑA)
  • Botella de 37,5cl (BOTELLA PEQUEÑA)
-10%
8,23 € 9,15 €
Te sale a 10,98 €/l

Descripción de Ramon Bilbao CrianzaDescripción de Ramon Bilbao Crianza

  En un Crianza clásico el reto es integrar el roble sin apagar la variedad. Ramón Bilbao trabaja Tempranillo y una crianza que añade especias y estructura, manteniendo una expresión directa de fruta roja y negra.

El resultado pretende ser jugoso, de tanino amable y suficientemente vivo para acompañar la comida. La cosecha 2022 tiene su propio ritmo de maduración: por eso no conviene copiar la graduación o los tiempos exactos de otras etiquetas de la casa.

Encaja con embutidos, una lasaña de carne o unas chuletillas a la brasa. Servirlo en copa de Burdeos facilita apreciar la fruta y la madera.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Quesos curados
    Quesos curados
  • Embutidos
    Embutidos
  • Pastas
    Pastas
  • Carnes asadas
    Carnes asadas

Elaboración Ramon Bilbao CrianzaElaboración Ramon Bilbao Crianza

Notas del Viñedo

Elaboración

Tras la separación de uvas por pagos, la temperatura se controla hasta los 28-29º. Descubes son rápidos, cuando se aprecia que la extracción de color llega a los niveles óptimos. Crianza en barricas de roble americano.

Climatología

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