La Bodega
Freixenet
La bodega Freixenet esta ubicada en Sant Sadurní d'Anoia, fue construida por los arquitectos Joan Torras y Josep Ros en 1923 siguiendo el estilo modernista imperante en la época.
Las bodegas, vanguardistas desde sus comienzos, han ido evolucionando, llegando a ser pioneras por su innovación tecnológica en el proceso de elaboración del cava sin perder la esencia de lo artesanal.
Niveles
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Información Técnica
-
Denominación de Origen
Cava
-
Uva
Macabeo, Parellada, Xarel-lo, Chardonnay
-
Elaboración Especial
Vegano, Método tradicional
-
Pais
España
-
Maridaje recomendado
jamon iberico, Postres, Ensaladas, Postres de frutas
-
Zonas
Cataluña
-
Dosificación
Semiseco
-
Alcohol
11,5%
-
Temperatura de servicio
Con hielo
-
Ocasiones
Plan de terraza, Para celebrar, Para compartir, Aperitivo largo
-
Copa Recomendada
Copa balón
-
Puntos VIVINO
3,7
-
PROMO
Si
-
Tipo de Vino
Espumoso
-
Volumen
SI
-
Tipo de Producto
Vino
-
Operador
COMERCIAL GRUPO FREIXENET, S.A.
-
Direccion
Joan Sala 2, 08770 Sant Sadumí d’Anoia, Barcelona (ESPAÑA).
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Información Técnica
-
Denominación de OrigenCava
-
UvaMacabeo, Parellada, Xarel-lo, Chardonnay
-
Elaboración EspecialVegano, Método tradicional
-
PaisEspaña
-
Maridaje recomendadojamon iberico, Postres, Ensaladas, Postres de frutas
-
ZonasCataluña
-
DosificaciónSemiseco
-
Alcohol11,5%
-
Temperatura de servicioCon hielo
-
OcasionesPlan de terraza, Para celebrar, Para compartir, Aperitivo largo
-
Copa RecomendadaCopa balón
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Puntos VIVINO3,7
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PROMOSi
-
Tipo de VinoEspumoso
-
VolumenSI
-
Tipo de ProductoVino
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OperadorCOMERCIAL GRUPO FREIXENET, S.A.
-
DireccionJoan Sala 2, 08770 Sant Sadumí d’Anoia, Barcelona (ESPAÑA).
Descripción de Freixenet Ice
Freixenet ICE tiene una idea muy concreta detrás: está hecho para que el hielo forme parte de la copa, no para que lo estropee. Por eso juega con más intensidad de fruta, una boca cremosa y un punto dulce que aguanta la dilución sin quedarse plano.Freixenet lo elabora a partir de Xarel·lo, Macabeo y Parellada, con un toque de Chardonnay. Aparecen flores blancas, melocotón, piña y pera, con burbuja fina y un final largo. La casa lo sitúa en 11,5% vol. y 45 g/l de dosificación.
Aquí no hace falta ponerse solemne: copa balón, hielo y terraza. También funciona con fruta fresca, ensaladas ligeras o jamón ibérico. Es uno de esos espumosos en los que la forma de servirlo no es un capricho; es parte del diseño del vino.
Recomendamos maridarlo con
-
jamon iberico -
Postres, Postres de frutas -
Ensaladas
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