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La Bodega

Freixenet

La bodega Freixenet esta ubicada en Sant Sadurní d'Anoia, fue construida por los arquitectos Joan Torras y Josep Ros en 1923 siguiendo el estilo modernista imperante en la época.

Las bodegas, vanguardistas desde sus comienzos, han ido evolucionando, llegando a ser pioneras por su innovación tecnológica en el proceso de elaboración del cava sin perder la esencia de lo artesanal.

IR A LA BODEGA

NivelesNiveles

Fruta

Fruta

7
Barrica

Barrica

1
Cuerpo

Cuerpo

3
Acidez

Acidez

6
Dulzor

Dulzor

3

Nota de CataNota de cata

Vista

Color amarillo pajizo con viva efervescencia.

Nariz

Aromas frescos a cítricos, manzanas y flores.

Boca

En el paladar es limpio y fresco con tonos de limón maduro, manzana verde y pomelo. El final es fresco y ligero.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Prosecco
  • Uva
    Glera
  • Elaboración Especial
    Vegano
  • Pais
    Italia
  • Maridaje recomendado
    Ensaladas, Ceviche, Aperitivos
  • Zonas
    Cataluña
  • Alcohol
    11,0%
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda servir entre 6ºC y 8ºC
  • Ocasiones
    Para celebrar, Plan de terraza
  • Copa Recomendada
    Tulipa para espumosos
  • Puntos VIVINO
    3,7
  • PROMO
    Si
  • Tipo de Vino
    Espumoso
  • Volumen
    SI
  • Tipo de Producto
    Vino
  • Operador
    COMERCIAL GRUPO FREIXENET, S.A.
  • Direccion
    Joan Sala 2, 08770 Sant Sadumí d’Anoia, Barcelona (ESPAÑA).
Freixenet Prosecco

Freixenet Prosecco

A lista de deseos
  • vivino3,7
Añada
  • Añada única
Formato
  • Botella de 75cl.
-10%
11,25 € 12,50 €
Te sale a 15,00 €/l

Descripción de Freixenet ProseccoDescripción de Freixenet Prosecco

  En Freixenet Prosecco la diferencia esencial respecto a sus cavas está en la uva y el método: Glera de Véneto y segunda fermentación en depósito, que conserva un perfil más directo de fruta y flor.

El resultado evita cargar la copa con aromas de larga crianza sobre lías. Se centra en la frescura y el carácter suave de la Glera, con una dosificación que redondea el sorbo sin convertirlo en un espumoso de postre.

Es una buena opción con bruschetta, ensalada de tomate, ceviche o un aperitivo ligero. Frío, pero no congelado, mantiene la fruta en primer plano.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Aperitivos
    Aperitivos
  • Ceviche
    Ceviche
  • Ensaladas
    Ensaladas

Elaboración Freixenet ProseccoElaboración Freixenet Prosecco

Notas del Viñedo

Situado en el término municipal de Masquefa en el Alt Penedés.

Elaboración

Elaborado con las mejores uvas de Glera de la región italiana deVéneto, Freixenet Prosecco es a la vez único y delicioso.La uva entera es presionada con delicadeza y el mosto empiezaasí un proceso de lenta fermentación en frío. De esta forma, seconservan mejor los delicados aromas y la frescura de la uva.La segunda fermentación tiene lugar en depósitos de aceroinoxidable presurizados a temperatura controlada. El resultado,después de unas semanas, es un vino espumoso afrutado,fresco y seductor, con azúcares naturales.

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