La Bodega

Freixenet

La bodega Freixenet esta ubicada en Sant Sadurní d'Anoia, fue construida por los arquitectos Joan Torras y Josep Ros en 1923 siguiendo el estilo modernista imperante en la época.

Las bodegas, vanguardistas desde sus comienzos, han ido evolucionando, llegando a ser pioneras por su innovación tecnológica en el proceso de elaboración del cava sin perder la esencia de lo artesanal.

NivelesNiveles

Fruta

Fruta

5
Barrica

Barrica

1
Cuerpo

Cuerpo

4
Acidez

Acidez

7
Dulzor

Dulzor

2

Nota de CataNota de cata

Vista

Cava de color amarillo limón, limpio y brillante con una fina burbuja.

Nariz

Integra intensos aromas de crianza, aromas de frutas cítricas combinadas con sutiles notas de frutas tropicales y fondos de frutos secos.

Boca

Buena estructura en boca debido al prolongado envejecimiento en botella pero con fondos frescos y suaves.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Reserva
  • Denominación de Origen
    Cava
  • Uva
    Parellada, Macabeo
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Marisco, Aperitivos, Carnes blancas
  • Zonas
    Cataluña
  • Dosificación
    Brut
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda servir entre 6ºC y 8ºC
  • Ocasiones
    Comida familiar, Brindis importante
  • Copa Recomendada
    Tulipa para espumosos
  • Puntos VIVINO
    3,6
  • PROMO
    Si
  • Tipo de Vino
    Espumoso
  • Volumen
    SI
  • Tipo de Producto
    Vino
  • Operador
    COMERCIAL GRUPO FREIXENET, S.A.
  • Direccion
    Joan Sala 2, 08770 Sant Sadumí d’Anoia, Barcelona (ESPAÑA).

Freixenet Brut Barroco

  • peñín90
  • vivino3,6
Añada
  • Añada única
Formato
  • Botella de 75cl.
-10%
10,62 € 11,80 €
Te sale a 14,16 €/l

Descripción de Freixenet Brut BarrocoDescripción de Freixenet Brut Barroco

  El nombre Barroco forma parte de la historia de Freixenet y remite a sus cavas de presentación más ornamental. En la copa, su sentido comercial es ofrecer un brut reconocible, con frescura y crianza sobre lías para dar soporte a la burbuja.

Sin ficha técnica actual inequívoca de esta referencia, no trasladamos porcentajes de uvas ni meses de envejecimiento de otros cavas de Freixenet. Lo esencial es distinguirlo de Reserva Real o Vintage, cuyas elaboraciones documentadas son diferentes.

Funciona como un espumoso de aperitivo con tortilla, embutidos suaves o pequeños bocados de pescado. Una copa en tulipa permite disfrutar mejor de su textura que una flauta muy estrecha.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Carnes blancas
    Carnes blancas
  • Aperitivos
    Aperitivos
  • Marisco
    Marisco

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