Botella de 75cl.
La Bodega
Agusti Torello Mata
Agusti Torelló Mata es una de las primeras pequeñas bodegas familiares del siglo XX del mundo del Cava del Penedés, que continua produciendo cavas de altísima calidad hasta nuestros dias. Una marca inconfundible con dosajes y estilos para todos los paladares.
Nota de cata
Vista
Luminoso amarillo dorado pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y pequeña de evolución lenta, con formación de rosarios y presencia de corona.
Nariz
Fino aroma de crianza, con notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondos de fruta madura.
Boca
Amplio desarrollo en su paso en boca, con la burbuja muy bien integrada (combinado). Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y los frutos secos.
Vista
Luminoso amarillo dorado pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y pequeña de evolución lenta, con formación de rosarios y presencia de corona.Nariz
Fino aroma de crianza, con notas de mantequilla y pan tostado, sobre fondos de fruta madura.Boca
Amplio desarrollo en su paso en boca, con la burbuja muy bien integrada (combinado). Las notas de crianza se funden con la fruta madura, los matices tostados y los frutos secos.
Información Técnica
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CrianzaGran Reserva
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Denominación de OrigenCava
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UvaXarel-lo, Parellada, Macabeo
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PaisEspaña
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Maridaje recomendadoEmbutidos ibéricos, Quesos, Embutidos, Arroces, Pescados, Carnes
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ZonasCataluña
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AzucarBrut Nature
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Tipo de VinoEspumoso
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OperadorAGUSTÍ TORELLÓ, S.A.
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DireccionC/ La Serra, s/n 08770Sant Sadurní d’Anoia
Descripción de Agusti Torello Brut Nature Gran Reserva
El cava Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature está elaborado con las tres variedades tradicionales del penedés: Macabeo, Xarel·lo y Parellada con el método tradicional.
La uva es vendimiada manualmente y vinifica por separado. Una vez que se ha finalizado este paso, se realiza el coupage, el cual reposa durante alrededor de 36 meses en la botella.
Atención, no contiene licor de expedición.
Un magnífico cava que puede aguantar alrededor de 10 años en botella si se mantienen unas condiciones óptimas de conservación.
Recomendamos maridarlo con
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Carnes -
Pescados -
Arroces -
Embutidos, Embutidos ibéricos -
Quesos
Elaboración Agusti Torello Brut Nature Gran Reserva
Notas del Viñedo
Viñedos viejos de las mejores subzonas del Penedés.Elaboración
Crianza de 4 años en botella.Climatología
Más de 30 años. Gravas y caliche para la Macabeo
Opiniones reales de clientes
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