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La Bodega

Celler Kripta

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NivelesNiveles

Fruta

Fruta

7
Barrica

Barrica

1
Cuerpo

Cuerpo

5
Acidez

Acidez

7
Dulzor

Dulzor

2

Nota de CataNota de cata

Vista

Cava fresco, con burbuja persistente y amable posgusto.

Nariz

Fruta blanca y manzana madura con un fondo discreto de crianza.

Boca

Paso suave y fresco, con burbuja persistente y equilibrio.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Corpinnat
  • Uva
    Xarel-lo, Parellada, Macabeo
  • Elaboración Especial
    Ecológico, Método tradicional, Crianza sobre lías
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Ensaladas, Marisco, Arroces, Pescados
  • Zonas
    Cataluña
  • Dosificación
    Brut
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda servir entre 8ºC y 10ºC
  • Ocasiones
    Para celebrar, Llévalo a una cena
  • Copa Recomendada
    Tulipa para espumosos
  • PROMO
    Si
  • Tipo de Vino
    Espumoso
  • Volumen
    SI
  • Tipo de Producto
    Vino
Espumoso Agusti Torello Mata Celler Kripta UBAC Brut Gran Reserva

Celler Kripta UBAC Brut Gran Reserva

A lista de deseos1
Añada
  • Añada única
Formato
  • Botella de 75cl.
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Te sale a 23,94 €/l

Descripción de Celler Kripta UBAC Brut Gran ReservaDescripción de Celler Kripta UBAC Brut Gran Reserva

  Hay espumosos en los que una sola parcela cambia la conversación. Ubac toma su nombre de la finca de Sant Joan de Mediona, donde la Parellada crece a unos quinientos metros y aporta una sensación de frescura muy reconocible.

El Macabeo y el Xarel·lo completan el ensamblaje y el tiempo sobre lías lo redondea. El resultado mantiene un perfil de manzana madura y fruta blanca, con burbuja persistente y un paso suave que permite beberlo con comida y no limitarlo al brindis.

Un arroz de marisco, una ensalada con buen aliño o un pescado al horno le dan el contexto ideal: la acidez refresca y la textura acompaña.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Pescados
    Pescados
  • Arroces
    Arroces
  • Marisco
    Marisco
  • Ensaladas
    Ensaladas

Elaboración Celler Kripta UBAC Brut Gran ReservaElaboración Celler Kripta UBAC Brut Gran Reserva

Notas del Viñedo

Ensamblaje con Parellada de la finca Ubac de Sant Joan de Mediona, en torno a 500–550 metros.

Elaboración

Espumoso Brut de método tradicional elaborado con Macabeo, Xarel·lo y Parellada y criado sobre lías en botella.

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