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La Bodega

Celler Kripta

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NivelesNiveles

Fruta

Fruta

7
Barrica

Barrica

1
Cuerpo

Cuerpo

4
Acidez

Acidez

7
Dulzor

Dulzor

2

Nota de CataNota de cata

Vista

Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y persistente de evolución lenta, con buena formación de rosarios.

Nariz

Manzana verde, melocotón y nectarina de perfil fresco.

Boca

Entrada ágil, equilibrio entre fruta y acidez y textura de crianza.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Reserva
  • Denominación de Origen
    Corpinnat
  • Uva
    Xarel-lo, Parellada, Macabeo
  • Elaboración Especial
    Método tradicional, Crianza sobre lías, Vegano, Ecológico
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Postres de frutas, Ensaladas, Pescados, Aperitivos
  • Zonas
    Cataluña
  • Dosificación
    Brut
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda servir entre 8ºC y 10ºC
  • Ocasiones
    Cena improvisada, Plan de terraza
  • Copa Recomendada
    Tulipa para espumosos
  • Puntos VIVINO
    3,8
  • PROMO
    Si
  • Tipo de Vino
    Espumoso
  • Volumen
    SI
  • Tipo de Producto
    Vino
Espumoso Agusti Torello Mata Celler Kripta FRANC Brut Reserva

Celler Kripta FRANC Brut Reserva

A lista de deseos1
  • vivino3,8
Añada
  • Añada única
Formato
  • Botella de 75cl.
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13,23 € 14,70 €
Te sale a 17,64 €/l

Descripción de Celler Kripta FRANC Brut ReservaDescripción de Celler Kripta FRANC Brut Reserva

  Franc demuestra que una crianza seria también puede terminar en un espumoso directo. La casa vinifica por separado las tres variedades tradicionales para preservar sus distintos matices y consigue un Brut en el que la fruta sigue teniendo la palabra.

En la ficha oficial 2019 se documentan levaduras seleccionadas de los propios viñedos y cuatro años sobre lías. Esa combinación favorece un paso más redondo, pero la manzana verde y la fruta de hueso mantienen la copa despierta.

Me gusta especialmente en un aperitivo de ensaladas, pescado blanco, primeros platos suaves o postres de fruta que no sean demasiado dulces.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Aperitivos
    Aperitivos
  • Pescados
    Pescados
  • Ensaladas
    Ensaladas
  • Postres de frutas
    Postres de frutas

Elaboración Celler Kripta FRANC Brut ReservaElaboración Celler Kripta FRANC Brut Reserva

Notas del Viñedo

Macabeo, Xarel·lo y Parellada de parcelas del Penedès y Valls d’Anoia-Foix.

Elaboración

Fermentación por variedades; la ficha 2019 documenta cuatro años de crianza con lías en botella.

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