Celler Kripta Bayanus
Corpinnat
Macabeo, Parellada, Xarel-lo
Botella de 75cl.
Nota de cata
Vista
Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y persistente de evolución lenta, con buena formación de rosarios.
Nariz
Limpio y muy afrutado, con recuerdos de manzana, notas de caramelo y un fondo de hierbas frescas y toques balsámicos mentolados.
Boca
Elegante y equilibrado, frutal y fresco, con notas de manzana madura y almíbares. Carbónico muy bien integrado, con excelente equilibrio azúcar-acidez. Post-gusto largo y delicado.
Vista
Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y persistente de evolución lenta, con buena formación de rosarios.Nariz
Limpio y muy afrutado, con recuerdos de manzana, notas de caramelo y un fondo de hierbas frescas y toques balsámicos mentolados.Boca
Elegante y equilibrado, frutal y fresco, con notas de manzana madura y almíbares. Carbónico muy bien integrado, con excelente equilibrio azúcar-acidez. Post-gusto largo y delicado.
Información Técnica
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CrianzaReserva
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Denominación de OrigenCorpinnat
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UvaMacabeo, Parellada, Xarel-lo
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PaisEspaña
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Maridaje recomendadoQuesos de cabra , Quesos, Postres, Marisco, Pescados, Carnes, Aperitivos, Carnes blancas
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ZonasCataluña
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Puntos VIVINO3,8
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Tipo de VinoEspumoso
Descripción de Celler Kripta FRANC Brut Reserva
Agusti Torelló Mata designa a su Brut Reserva como "un cava para todas las horas el día". Esa premisa se cumple en un cava fresco y suave, que permite maridarlo con un amplio abanico de aperitivos, pescados, carnes blancas y postres.
Agusti Torello Brut Reserva es un cava elegante y equilibrado con un toque afrutado y fresco. Perfecto equilibrio de azúcar-acidez con un posgusto largo y delicado.
Recomendamos maridarlo con
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Carnes blancas -
Aperitivos -
Carnes -
Pescados -
Marisco -
Postres -
Quesos, Quesos de cabra
Elaboración Celler Kripta FRANC Brut Reserva
Notas del Viñedo
Elaboración
Elaborado en la propiedad, cada variedad por separado durante 28 días a 16ºC de temperatura con levaduras propias, seleccionadas de las parcelas antes de la vendimia para respetar al máximo la expresión de cada uva y su suelo.Climatología
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