La Bodega

San Valero

NivelesNiveles

Fruta

Fruta

2
Barrica

Barrica

8
Cuerpo

Cuerpo

8
Acidez

Acidez

3

Nota de CataNota de cata

Vista

A la vista este vino nos ofrece un intenso color rojo cereza, bien cubierto, con ribetes granates y tonos violáceos.

Nariz

En nariz es muy franco, con intensos aromas a frutos maduros y especiados, torrefactos sobre un fondo balsámico.

Boca

En boca se presenta estructurado, sabroso y potente, con unos finos taninos, suaves y equilibrados, que contribuyen a alargar su vida para acabar con un final en boca largo y elegante.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Cariñena
  • Maridaje recomendado
    Aves, Caza de pluma, Quesos, Caza mayor, Carnes de caza, Estofados, Quesos curados, Carnes, Carnes rojas
  • Alcohol
    14,0%
  • Ocasiones
    El tamaño importa
  • Puntos VIVINO
    4,0
  • Tipo de Vino
    Tinto

Particular Garnacha Viñas Centenarias

  • vivino4,0
4 opiniones
Añada
  • 2018
Formato
  • Botella de 75cl.
-5%
13,63 € 14,35 €
Te sale a 18,18 €/l

Descripción de Particular Garnacha Viñas CentenariasDescripción de Particular Garnacha Viñas Centenarias

 

Es un vino elegante y sobrio. De una calidad excepcional, está elaborado a partir de las uvas procedentes de nuestras viñas más antiguas. 100% Garnacha, es un crianza con cuerpo, aromático, suave y equilibrado. La opción ideal para disfrutar en ocasiones especiales.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Carnes rojas
    Carnes rojas
  • Carnes, Caza de pluma
    Carnes, Caza de pluma
  • Quesos curados, Quesos
    Quesos curados, Quesos
  • Estofados
    Estofados
  • Carnes de caza, Caza mayor
    Carnes de caza, Caza mayor
  • Aves
    Aves

Elaboración Particular Garnacha Viñas CentenariasElaboración Particular Garnacha Viñas Centenarias

Notas del Viñedo

Elaboración

Crianza en barrica , donde permanecerá un mínimo de 12 meses (temperatura controlada). Finalmente , se pasa a crianza en botella donde termina de afinarse durante un mínimo 18 meses.

Climatología

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