La Bodega
Venta d'Auber
Venta d’Aubert es una bodega ecológica fundada en los años 80 en el corazón de la inesperada comarca del Matarraña, en Aragón.
Niveles
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Información Técnica
-
Denominación de Origen
I.G.P Bajo Aragón
-
Uva
Viognier
-
Pais
España
-
Maridaje recomendado
Pescados a la plancha, Pollo, Arroces, Quesos curados
-
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9ºC y 11ºC
-
Ocasiones
Aperitivo largo
-
Copa Recomendada
Copa de vino blanco
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Tipo de Vino
Blanco
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Información Técnica
-
Denominación de OrigenI.G.P Bajo Aragón
-
UvaViognier
-
PaisEspaña
-
Maridaje recomendadoPescados a la plancha, Pollo, Arroces, Quesos curados
-
Temperatura de servicioSe recomienda servir entre 9ºC y 11ºC
-
OcasionesAperitivo largo
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Copa RecomendadaCopa de vino blanco
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Tipo de VinoBlanco
Descripción de Viognier Vd'A
Viognier Vd'A 2025 es un blanco de Venta d’Aubert elaborado en Cretas, Teruel. Muestra la cara generosa y aromática de la Viognier, pero conserva una frescura que evita que el vino resulte pesado.
Procede de viñas plantadas en 2000 y con certificación orgánica desde 2013. El prensado directo y la fermentación y crianza en acero inoxidable mantienen el perfil limpio y directo, sin madera que se interponga entre la variedad y la copa.
Es un blanco gastronómico, amplio y expresivo, con un contrapunto fresco, ligeramente amargo y salino que invita a seguir bebiendo. Mejor no servirlo helado: gana mucho cuando puede desplegar su volumen y sus aromas, especialmente junto a comida.
¿Por qué elegir Viognier Vd'A 2025?
Es una buena elección para quien disfruta de los blancos aromáticos y con cuerpo, pero busca algo más vivo y menos pesado de lo habitual en la variedad. Una botella especialmente acertada para una comida relajada de primavera o verano.
Recomendamos maridarlo con
-
Quesos curados -
Arroces -
Pollo -
Pescados a la plancha
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