La Bodega

Venta d'Auber

Venta d’Aubert es una bodega ecológica fundada en los años 80 en el corazón de la inesperada comarca del Matarraña, en Aragón.

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Niveles

Fruta

Barrica

Cuerpo

Acidez

Dulzor

Información Técnica

Denominación de Origen

I.G.P Bajo Aragón
Uva

Chardonnay
Elaboración Especial

Fermentado en barrica
Pais

España
Maridaje recomendado

Rodaballo, Bacalao, Setas, Quesos curados, Aperitivos
Alcohol

13,5%
Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 11ºC y 13ºC
Ocasiones

Para celebrar, Cena gourmet
Tipo de Vino

Blanco

Novedad

El Serrats Vd'A

A lista de deseos

Añada

2022

Formato

Botella de 75cl.

32,00 €

Te sale a 42,67 €/l

Descripción de El Serrats Vd'A

Els Serrats 2022 es un Chardonnay blanco y seco elaborado por Venta d’Aubert en Cretas, Teruel. Es un vino con cuerpo y personalidad, pensado para la mesa más que para el aperitivo rápido.

Nace de Chardonnay plantado en 1987 y pasa 11 meses en barricas nuevas de roble francés y austríaco. La madera se nota, pero está bien integrada: aporta amplitud, matices de frutos secos y ese carácter ligeramente oxidativo que lo aleja del Chardonnay más frutal y sencillo.

Es un blanco gastronómico, redondo y profundo, capaz de acompañar una comida completa. Tiene riqueza, pero se mantiene seco y equilibrado; merece una copa amplia, algo de tiempo y un plato con sustancia.

¿Por qué elegir Els Serrats 2022?

Porque encaja especialmente bien con quien disfruta de los blancos con barrica, volumen y un punto evolucionado. Es una botella con sentido para una cena especial o para abrir cuando el vino vaya a tener tanto protagonismo como la comida.