Descripción de SOLO 100 Vd'A
Solo 100 2023 es un tinto de Venta d’Aubert elaborado en Cretas, en el Matarraña, con Garnacha tinta, Syrah y Monastrell. Tiene el carácter soleado de las variedades mediterráneas, pero conserva una frescura que evita que resulte pesado.
Nace de viñedos asentados sobre suelos pobres de arcilla y caliza y se trabaja con mínima intervención. La crianza se reparte entre barricas y acero inoxidable, y el vino se embotella sin filtrar ni clarificar: una elaboración que busca mantenerlo directo, expresivo y fiel a ese paisaje abrupto que rodea la finca.
Es jugoso, de cuerpo medio y con un punto rústico bien entendido. Tiene personalidad, pero no exige una ocasión solemne: funciona especialmente bien cuando hay comida para compartir y apetece abrir un tinto con sabor mediterráneo.
¿Por qué elegir Solo 100 2023?
Porque encaja con quien busca un tinto poco maquillado, con identidad de paisaje y suficiente frescura para acompañar una comida informal de principio a fin. Una botella con carácter, pero fácil de poner en el centro de la mesa.