La Bodega

Venta d'Aubert

Venta d’Aubert es una bodega ecológica fundada en los años 80 en el corazón de la inesperada comarca del Matarraña, en Aragón.

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Niveles

Fruta

Barrica

Cuerpo

Acidez

Dulzor

Nota de cata

Vista

Rojo rubí apetecible.

Nariz

Bayas oscuras maduras y hierbas aromáticas silvestres.

Boca

Entrada frutal y amplia que se afina hacia un cuerpo medio vivo, sostenido por una acidez suficiente.

Información Técnica

Uva

Garnacha tinta, Syrah, Monastrell
Elaboración Especial

Ecológico
Pais

España
Maridaje recomendado

Setas, Pescados
Alcohol

14,5%
Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 16ºC y 18ºC
Ocasiones

Capricho de viernes, Sobremesas Largas
Copa Recomendada

Burdeos
Tipo de Vino

Tinto
Alérgenos

Contiene Sulfitos
Tipo de Producto

Vino

Novedad

Divertus Vd'A

A lista de deseos

peñín89

Añada

2019

Formato

Botella de 75cl.

-10%

16,20 € 18,00 €

Te sale a 21,60 €/l

Descripción de Divertus Vd'A

Divertus 2018 lleva una crianza larga —36 meses en roble francés—, pero su nombre le sienta bien porque no responde al tópico del tinto pesado y cansino. Garnacha y Syrah mandan en el ensamblaje, acompañadas por Monastrell y una pequeña parte de Cabernet Sauvignon.

En nariz aparecen bayas oscuras maduras y hierbas mediterráneas. En boca entra con fruta y amplitud, pero después se afina hacia un cuerpo medio vivo, sostenido por una acidez que mantiene el vino despierto. La barrica aporta profundidad, no inmovilidad.

Es una botella para carnes asadas, platos especiados o una sobremesa de aficionados en la que el vino siga evolucionando. Tiene potencia, pero también cintura; y esa combinación es bastante más interesante que la fuerza por sí sola.