La Bodega
Venta d'Auber
Venta d’Aubert es una bodega ecológica fundada en los años 80 en el corazón de la inesperada comarca del Matarraña, en Aragón.
Niveles
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Información Técnica
-
Denominación de Origen
I.G.P Bajo Aragón
-
Uva
Monastrell
-
Elaboración Especial
Fermentado en barrica
-
Pais
España
-
Maridaje recomendado
Pescado Azul, Marisco, Pescados
-
Alcohol
12,8%
-
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9ºC y 11ºC
-
Ocasiones
Aperitivo largo
-
Copa Recomendada
Copa de vino blanco
-
Tipo de Vino
Rosado
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Información Técnica
-
Denominación de OrigenI.G.P Bajo Aragón
-
UvaMonastrell
-
Elaboración EspecialFermentado en barrica
-
PaisEspaña
-
Maridaje recomendadoPescado Azul, Marisco, Pescados
-
Alcohol12,8%
-
Temperatura de servicioSe recomienda servir entre 9ºC y 11ºC
-
OcasionesAperitivo largo
-
Copa RecomendadaCopa de vino blanco
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Tipo de VinoRosado
Descripción de SOLO 150 Vd'A
Solo 150 es un rosado de Monastrell elaborado por Venta d’Aubert en Cretas, en el Matarraña turolense. Tiene más presencia que un rosado ligero y está pensado para disfrutarlo tanto por sí solo como durante una comida.
Su personalidad nace de un prensado suave de racimos enteros y de una elaboración dividida entre acero inoxidable y barricas usadas de roble francés. Ese paso parcial por madera no busca darle sabor a roble: aporta volumen y profundidad sin tapar la frescura ni el carácter de la variedad.
Es expresivo, vivo y con suficiente cuerpo para no quedarse únicamente en el aperitivo. Funciona especialmente bien en comidas al aire libre, sobremesas largas o cenas mediterráneas en las que apetece un rosado con algo más que contar. Mejor no servirlo helado.
¿Por qué elegir Solo 150?
Porque encaja con quien disfruta de la ligereza refrescante de un rosado, pero echa de menos estructura y personalidad. Su combinación de Monastrell, elaboración poco convencional y producción de solo 1.500 botellas lo convierte en una elección distinta sin resultar complicada de beber.
Recomendamos maridarlo con
-
Pescados -
Marisco -
Pescado Azul
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