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Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    País Vasco
  • Maridaje recomendado
    Quesos, Marisco, Pescados, Carnes, Carnes blancas
  • Alcohol
    12,3%
  • Puntos VIVINO
    3,5

Nota de CataNota de cata

Vista

Con un bonito color amarillo verdoso

Nariz

Aromas de frutos blancos (pera, manzana) y cítricos (pomelo). También se perciben sutiles notas herbáceas y florales.

Boca

En boca se muestra muy fresco, con una acidez muy integrada, con cuerpo y volumen potenciado por el trabajo realizado con sus lías. Final largo, envolvente, aromático y muy persistente.

La Bodega

Marqués de Riscal

Marqués de Riscal es una de las bodegas originales de Rioja. Desde 1858 elaborando Riojas clásicos pero sabiéndose adaptar a la vanguardia y sobretodo elaborando vinos capaces de trascender en el tiempo. Hoy en día controla más de 1500 hectáreas de viñedo en Rioja y posee el mayor viñedo en propiedad de Rueda con mas de 200 hectáreas.

Txakoli Marqués de Riscal

  • vivino3,5
Añada
  • 2019
Formato
  • Botella de 75cl.
Solo quedan en stock 6 unidades
13,90 €
x6 13,62 €
x12 13,48 €

Descripción de Txakoli Marqués de RiscalDescripción de Txakoli Marqués de Riscal

  Marqués de Riscal es un txakoli que se elabora a partir de uva Hondarrabi Zuri, cultivada en la finca Upaingoa del municipio guipuzcoano de Oñati.La finca esta situada en el valle de Oñati, a los pies del monte Aloña, en la comarca del Alto Deba a 60 Km del mar y a 250 m de altitud.Este Txakoli expresa el carácter de la zona con un clima atlántico templado.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Carnes blancas
    Carnes blancas
  • Carnes
    Carnes
  • Pescados
    Pescados
  • Marisco
    Marisco
  • Quesos
    Quesos

Elaboración Txakoli Marqués de RiscalElaboración Txakoli Marqués de Riscal

Notas del Viñedo

Para hacer este txakoli se seleccionó la mejor parcela de Hondarrabi Zuri de la finca plantada en el 2007 y cultivada por el sistema de espaldera. La finca esta situada en el valle de Oñati, a los pies del monte Aloña, en la comarca del Alto Deba a 60 Km del mar y a 250 m de altitud.

Elaboración

La vendimia estrujada se prensó suavemente y se realizó un desfangado estático en frío a 8º a 10º C. Fermentación lenta a temperatura controlada entre 17º- 19º C.

Climatología

Opiniones reales de clientes

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