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La Bodega

Marqués de Riscal

IR A LA BODEGA

NivelesNiveles

Fruta

Fruta

7
Barrica

Barrica

4
Cuerpo

Cuerpo

7
Acidez

Acidez

8
Dulzor

Dulzor

1

Nota de CataNota de cata

Vista

Color pajizo muy limpio, con apenas evolución visual a pesar de su paso por madera.

Nariz

Destacan aromas florales delicados y notas de frutas de hueso, acompañados de una admirable mineralidad que le aporta seriedad.

Boca

Es un vino de gran persistencia y amplitud. Los recuerdos de la crianza en fudres están magistralmente ensamblados. Posee una acidez destacable que equilibra su madurez y promete una larga vida en botella.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Rioja
  • Uva
    Maturana Blanca, Malvasia, Garnacha Blanca, Viura
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Pescado blanco al horno, Arroces, Carnes blancas
  • Zonas
    La Rioja
  • Alcohol
    13,5%
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda servir entre 10ºC y 12ºC
  • Ocasiones
    Cena gourmet, Regalo para alguien que sabe de vino
  • Copa Recomendada
    Copa de vino blanco
  • PROMO
    No
  • Tipo de Vino
    Blanco
  • Alérgenos
    Contiene Sulfitos
  • Volumen
    SI
  • Tipo de Producto
    Vino
  • Operador
    VINOS DE LOS HEREDEROS DEL MARQUÉS DE RISCAL, S.A.
  • Direccion
    Calle Torrea, nº 1 01340 de Elciego (Álava)
Blanco Marqués de Riscal Baron de Chirel Blanco

Baron de Chirel Blanco

A lista de deseos
Añada
  • 2024
Formato
  • Botella de 75 cl. + Estuche
59,90 €

Descripción de Baron de Chirel BlancoDescripción de Baron de Chirel Blanco

  Barón de Chirel Blanco no busca imitar al tinto de la casa. Marqués de Riscal recupera las cepas blancas que sobrevivieron en las cabeceras de antiguas viñas tintas de Rioja Alavesa, un patrimonio de más de un siglo que hoy da un vino escaso.

Viura, Garnacha Blanca, Malvasía y Maturana Blanca ofrecen diversidad y una acidez natural especialmente interesante para la guarda. El trabajo sobre lías en fudres añade amplitud sin convertirlo en un blanco dominado por la madera.

Con aves, arroces o un guiso de pescado tiene mucho recorrido. Conviene servirlo fresco, pero no helado: la finura de esas variedades merece espacio para desplegarse en copa.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Carnes blancas
    Carnes blancas
  • Arroces
    Arroces
  • Pescado blanco al horno
    Pescado blanco al horno

Elaboración Baron de Chirel BlancoElaboración Baron de Chirel Blanco

Notas del Viñedo

Cepas blancas situadas en las cabeceras de viñas centenarias de Rioja Alavesa, conocidas localmente como Patas Negras.

Elaboración

Blanco de viñas centenarias con crianza sobre lías durante ocho meses en recipientes de madera de gran capacidad.

Climatología

La campaña 2024 sufrió heladas en abril, baja fertilidad del cuajado, verano seco y lluvias de septiembre que aliviaron el estrés hídrico.

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