Botella de 75cl.
La Bodega
Frontonio
Bodegas Frontonio es un pequeño proyecto en la zona de Valdejalón con Fernando Mora (Master of Wine) a la cabeza. Elaboran en su bodega/cueva de Alpartir una extensa gama de vinificaciones intentando plasmar fielmente el estilo único de sus fincas, y poniendo en valor las variedades autóctonas como la garnacha tinta y el macabeo con vinos ahora presentes en mas de 30 paises.
Niveles
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Nota de cata
Vista
Nariz
Intensos aromas de cerezas y moras, pimienta negra y un fondo especiado.
Boca
Intenso, fresco y afrutado, con taninos bien equilibrados y mineralidad intensa.
Información Técnica
-
Crianza
Joven
-
Denominación de Origen
Valdejalón
-
Uva
Garnacha
-
Pais
España
-
Maridaje recomendado
Verduras, Pollo, Embutidos
-
Zonas
Aragón
-
Alcohol
14,0%
-
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14ºC y 16ºC
-
Ocasiones
Para compartir, BBQ con amigos
-
Copa Recomendada
Borgoña
-
Puntos VIVINO
3,6
-
PROMO
Si
-
Tipo de Vino
Tinto
-
Volumen
SI
-
Tipo de Producto
Vino
-
Operador
BODEGAS FRONTONIO, S.L.
-
Direccion
Camino de las bodegas, s/n, 50109 Alpartir, Zaragoza
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Nota de cata
Vista
Nariz
Intensos aromas de cerezas y moras, pimienta negra y un fondo especiado.
Boca
Intenso, fresco y afrutado, con taninos bien equilibrados y mineralidad intensa.
Vista
Nariz
Intensos aromas de cerezas y moras, pimienta negra y un fondo especiado.Boca
Intenso, fresco y afrutado, con taninos bien equilibrados y mineralidad intensa.Información Técnica
-
CrianzaJoven
-
Denominación de OrigenValdejalón
-
UvaGarnacha
-
PaisEspaña
-
Maridaje recomendadoVerduras, Pollo, Embutidos
-
ZonasAragón
-
Alcohol14,0%
-
Temperatura de servicioSe recomienda servir entre 14ºC y 16ºC
-
OcasionesPara compartir, BBQ con amigos
-
Copa RecomendadaBorgoña
-
Puntos VIVINO3,6
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PROMOSi
-
Tipo de VinoTinto
-
VolumenSI
-
Tipo de ProductoVino
-
OperadorBODEGAS FRONTONIO, S.L.
-
DireccionCamino de las bodegas, s/n, 50109 Alpartir, Zaragoza
Descripción de El Botijo Rojo Garnacha
Frontonio presenta El Botijo Rojo como una referencia accesible dentro de su trabajo con las variedades de Aragón. Aquí interesa la Garnacha por su capacidad de dar un tinto que acompañe la vida diaria.No se han trasladado datos de una añada distinta al SKU: la proporción de raspón, los recipientes de crianza o las características climáticas requieren una ficha técnica identificada. La fruta y el equilibrio son el eje de la recomendación editorial, no una nota de cata pretendidamente oficial.
Con tortilla de patata, verduras a la plancha, embutidos o pollo asado, una botella ligeramente fresca permite disfrutar de la variedad sin convertir la comida en una cata formal.
Recomendamos maridarlo con
-
Embutidos -
Pollo -
Verduras
Elaboración El Botijo Rojo Garnacha
Notas del Viñedo
Viñedo conducido en vaso alto a 353 m. sobre el nivel del mar.Elaboración
Manual. Despalillado, fermentación en depósitos de acero inoxidable, posteriormente fermentación maloláctica en antiguos depósitos de cemento. De 10 a 15 meses en depósitos de hormigón.Climatología
35 a 45 años. Calizo con una capa arcillosa. Presencia de cantos rodados.
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