La Bodega

Ayles

El Pago de Aylés va ligado de manera indisoluble a la familia Ramon. Sus tres hermanos de la mano de Jorge Navascués como enólogo, llevan décadas elaborando grandes vinos en los alrededores de un paraje natural escondido a pocos kilómetros de Zaragoza. El primer y único Vino de Pago de Aragón.

NivelesNiveles

Fruta

Fruta

4
Barrica

Barrica

6
Cuerpo

Cuerpo

7
Acidez

Acidez

5

Nota de CataNota de cata

Vista

Bonito e intenso color rojo cereza picota

Nariz

Muy directo en fase olfativa, bien definido y extraordinariamente amplio en aromas (fruta fresca, tinta, especias y carácter final floral).

Boca

En boca se muestra como una clara apuesta por la elegancia e intensidad frutal; armonía y equilibrio se dan la mano en un final de cuerpo medio-alto, moderadamente tánico y graso.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Crianza
  • Denominación de Origen
    Pago de Aylés
  • Uva
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha, Tempranillo
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Pastas , Embutidos, Arroces, Carnes
  • Zonas
    Aragón
  • Alcohol
    14,0%
  • Puntos VIVINO
    3,9
  • Tipo de Vino
    Tinto
  • Operador
    Bodegas Ayles
  • Direccion
    Carretera A-1101 km 24, 50152 Mezalocha

Cuesta del Herrero

  • Suckling90
  • vivino3,9
13 opiniones
Añada
  • 2022
Formato
  • Botella de 75cl.
  • Botella de 1,5l. (Magnum)
-10%
17,82 € 19,80 €
Te sale a 5,94 €/l

Descripción de Cuesta del HerreroDescripción de Cuesta del Herrero

  La Finca Aylés esta situada en el nor-este de España, en la región de Aragón. Fundada en 1998, la historia de Aylés comienza en la Edad Media y desde entonces siempre se ha considerado un entorno privilegiado para el cultivo de la vid y la elaboración de vino de calidad. Un vino que expresa a través de las variedades  merlot, tempranillo, garnacha y cabernet sauvignon las características únicas de esta parcela y con un potencial de guarda de hasta 7 años. Los suelos de los viñedos de donde procede tienen un mayor componente cálcico, son mayormente arenosos y con algo de canto rodado. Esta composición del suelo se traduce en vinos mas frescos y frutales. Estas expresiones se acaban de redondear durante 6 meses en barriles de roble francés de primer o segundo uso.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Carnes
    Carnes
  • Arroces
    Arroces
  • Embutidos
    Embutidos
  • Pastas
    Pastas

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