Niveles 
Fruta

Barrica

Cuerpo

Acidez
Información Técnica
- Crianza Joven con crianza
- Denominación de Origen Calatayud
- Uva Garnacha
- Pais España
- Maridaje recomendado Verduras, Quesos, Legumbres, Cordero asado, Arroces, Carnes, Carnes rojas, Carnes blancas
- Zonas Aragón
- Alcohol 14,5%
- Puntos VIVINO 3,8
Nota de cataVista
De color cereza oscuro con ribetes morados. Intenso y brillante. Buena lágrima, densa, que tinta la copa.Nariz
En nariz, aromas muy ricos e intensos, con la fruta muy madura en un primer plano acompañada de elegantes notas de la madera como especias, ahumados, chocolate,… e intensos toques balsámicos.Boca
Entrada amplia y potente. De gran intensidad, tiene un paso sedoso y cálido donde la fruta alcanza un gran protagonismo acompañada de fondo por las notas típicas de la buena madera. Y con una soprendente mineralidad muy expresiva que nos acompaña todo el rato. Acidez marcada y taninos presentes. Muy sabroso, con un largo final de boca, sensaciones balsámicas y la mineralidad que nos ha acompañado.
La Bodega
El Escoces Volante

Norrel Robertson es un Master of Wine Escoces que aterrizó en Calatayud casi de casualidad tras elaborar vinos en diferentes partes del globo. Sus vinos transmiten su carácter, ecléctico e innovador, y a la vez imprimen muy bien la esencia de Calatayud, sus viñas viejas de garnachas y sus suelos de pizarras a gran altitud.
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Información Técnica
- CrianzaJoven con crianza
- Denominación de OrigenCalatayud
- UvaGarnacha
- PaisEspaña
- Maridaje recomendadoVerduras, Quesos, Legumbres, Cordero asado, Arroces, Carnes, Carnes rojas, Carnes blancas
- ZonasAragón
- Alcohol14,5%
- Puntos VIVINO3,8
Nota de cataVista
De color cereza oscuro con ribetes morados. Intenso y brillante. Buena lágrima, densa, que tinta la copa.Nariz
En nariz, aromas muy ricos e intensos, con la fruta muy madura en un primer plano acompañada de elegantes notas de la madera como especias, ahumados, chocolate,… e intensos toques balsámicos.Boca
Entrada amplia y potente. De gran intensidad, tiene un paso sedoso y cálido donde la fruta alcanza un gran protagonismo acompañada de fondo por las notas típicas de la buena madera. Y con una soprendente mineralidad muy expresiva que nos acompaña todo el rato. Acidez marcada y taninos presentes. Muy sabroso, con un largo final de boca, sensaciones balsámicas y la mineralidad que nos ha acompañado.
Vista
De color cereza oscuro con ribetes morados. Intenso y brillante. Buena lágrima, densa, que tinta la copa.Nariz
En nariz, aromas muy ricos e intensos, con la fruta muy madura en un primer plano acompañada de elegantes notas de la madera como especias, ahumados, chocolate,… e intensos toques balsámicos.Boca
Entrada amplia y potente. De gran intensidad, tiene un paso sedoso y cálido donde la fruta alcanza un gran protagonismo acompañada de fondo por las notas típicas de la buena madera. Y con una soprendente mineralidad muy expresiva que nos acompaña todo el rato. Acidez marcada y taninos presentes. Muy sabroso, con un largo final de boca, sensaciones balsámicas y la mineralidad que nos ha acompañado.La Bodega
El Escoces Volante

Norrel Robertson es un Master of Wine Escoces que aterrizó en Calatayud casi de casualidad tras elaborar vinos en diferentes partes del globo. Sus vinos transmiten su carácter, ecléctico e innovador, y a la vez imprimen muy bien la esencia de Calatayud, sus viñas viejas de garnachas y sus suelos de pizarras a gran altitud.
Descripción de Manga Del Brujo
Manga del Brujo es el primer vino que Norrel Robertson, uno de los únicamente 261 Masters of Wine, elaboró en Calatayud. Predomina en él la Garnacha vieja de entre 70-100 años, la misma que le conquistó hace más de una década cuando recaló en estas tierras zaragozanas. Este Coupage de Garnacha de viñas viejas y Syrah elaborado a 800 metros de altitud es criado durante 5 meses en barricas nuevas y usadas.
Recomendamos maridarlo con
- Carnes blancas
- Carnes rojas
- Carnes
- Arroces
- Quesos
- Verduras