Contino Garnacha
Rioja
Garnacha
Botella de 75cl.
La Bodega
Contino
El verdadero primer Chateau de la Rioja nace en 1973 impulsado por C.V.NE. 62 hectareas de viñedo apostadas sobre el rio Ebro que dan lugar a uno de los clasicos modernos mas reputados de La Rioja. Con Jorge Navascues al frente de la enología en los ultimos años, se continuan elaborando vinos sobrios y elegantes pensandos desde el viñedo para trascender en el tiempo.
Nota de cata
Vista
Nariz
Contino Blanco 2021, lleno de matices y con alta complejidad. Nariz profunda en la que resaltan los aromas frutales y tostados, con una salinidad particular.
Boca
En boca es voluminoso y elegante, con una vibrante acidez, que le otorgará longevidad en el futuro. Fiel reflejo de la identidad de nuestro viñedo “San Gregorio”.
Vista
Nariz
Contino Blanco 2021, lleno de matices y con alta complejidad. Nariz profunda en la que resaltan los aromas frutales y tostados, con una salinidad particular.Boca
En boca es voluminoso y elegante, con una vibrante acidez, que le otorgará longevidad en el futuro. Fiel reflejo de la identidad de nuestro viñedo “San Gregorio”.
Información Técnica
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Denominación de OrigenRioja
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UvaGarnacha Blanca, Viura
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PaisEspaña
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Alcohol13,5%
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Tipo de VinoBlanco
Descripción de Contino San Gregorio Blanco
Contino Blanco proviene de viñedos de entre 35 y 40 años, con garnacha blanca de la finca de San Gregorio y viura de diversas zonas de Contino.
La elaboración incluye una maceración pelicular en acero inoxidable seguida de fermentación alcohólica, con el 70% del vino envejecido en barricas y el 30% en hormigón.
Elaboración Contino San Gregorio Blanco
Notas del Viñedo
La garnacha blanca procede de la finca de San Gregorio plantada en 1980 con terrenos arcillo calcáreos. La viura procede de distintas zonas de Contino, del aluvial y antiguo pago del Lentisco, del pedregoso San Gregorio La Tabla y de la finca de Santa María. Todas con edades entre los 35 y 40 años.Elaboración
La cercanía del viñedo a la bodega permite que los racimos lleguen en perfectas condiciones. Los racimos enteros se despalillan y se encuban en un depósito de acero inoxidable. Donde la versatilidad del acero facilita conseguir una maceración pelicular durante unas horas. Pasado este tiempo se sangra y se prensa, para dar paso a la fermentación alcohólica que transcurre durante 20 días. Llegada a su fin, se trasiega el 30% a hormigón y el otro 70% restante a barricas nuevas y seminuevas de diferentes tonelerías, con volúmenes de 500 litros.Climatología
La cosecha 2021 estuvo marcada por inclemencias climáticas durante el mes de junio. Un episodio de pedrisco el día 14 de junio, trajo consigo una merma en la producción, debido al estado fenológico en el que se encontraban nuestras vides en ese momento, cuajado. Del mismo modo, junio fue un mes de intensas precipitaciones, llegando a recoger unas reservas de 120 litros de agua en un mes. Las parcelas más tempranas, con viura y garnacha blanca, se vendimiaron el 15 de septiembre. Durante los meses de maduración, la temperatura fue aumentando progresivamente, trayendo consigo una maduración estable y favorable para nuestros viñedos y su calidad.Productos de la misma Bodega
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