La Bodega
Ayles
El Pago de Aylés va ligado de manera indisoluble a la familia Ramon. Sus tres hermanos de la mano de Jorge Navascués como enólogo, llevan décadas elaborando grandes vinos en los alrededores de un paraje natural escondido a pocos kilómetros de Zaragoza. El primer y único Vino de Pago de Aragón.
Niveles
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Nota de cata
Vista
Color amarillo verdoso con destellos.
Nariz
Aromas con una alta intensidad y una ligera pero contundente sensación floral.
Boca
Se trata de un vino ligero con una gran carga frutal dada por la variedad de uva Chardonnay.
Información Técnica
-
Crianza
Joven
-
Denominación de Origen
Cariñena
-
Uva
Chardonnay
-
Elaboración Especial
Ecológico
-
Pais
España
-
Maridaje recomendado
Verduras, Ensaladas, Pescados blancos, Aperitivos
-
Zonas
Aragón
-
Alcohol
13,0%
-
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 8ºC y 10ºC
-
Ocasiones
Comida familiar, Plan de terraza
-
Copa Recomendada
Copa de vino blanco
-
Puntos VIVINO
3,0
-
PROMO
Si
-
Tipo de Vino
Blanco
-
Volumen
SI
-
Tipo de Producto
Vino
-
Operador
Bodegas Ayles
-
Direccion
Carretera A-1101 km 24, 50152 Mezalocha
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Nota de cata
Vista
Color amarillo verdoso con destellos.
Nariz
Aromas con una alta intensidad y una ligera pero contundente sensación floral.
Boca
Se trata de un vino ligero con una gran carga frutal dada por la variedad de uva Chardonnay.
Vista
Color amarillo verdoso con destellos.Nariz
Aromas con una alta intensidad y una ligera pero contundente sensación floral.Boca
Se trata de un vino ligero con una gran carga frutal dada por la variedad de uva Chardonnay.
Información Técnica
-
CrianzaJoven
-
Denominación de OrigenCariñena
-
UvaChardonnay
-
Elaboración EspecialEcológico
-
PaisEspaña
-
Maridaje recomendadoVerduras, Ensaladas, Pescados blancos, Aperitivos
-
ZonasAragón
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Alcohol13,0%
-
Temperatura de servicioSe recomienda servir entre 8ºC y 10ºC
-
OcasionesComida familiar, Plan de terraza
-
Copa RecomendadaCopa de vino blanco
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Puntos VIVINO3,0
-
PROMOSi
-
Tipo de VinoBlanco
-
VolumenSI
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Tipo de ProductoVino
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OperadorBodegas Ayles
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DireccionCarretera A-1101 km 24, 50152 Mezalocha
Descripción de Aldeya De Ayles Blanco
La familia Aldeya expresa la vertiente más abierta y cotidiana de los vinos de Aylés. En su versión blanca, el interés está en una fruta limpia y en la capacidad de acompañar comida sin perder ligereza.La finca se encuentra al sur de Zaragoza y cultiva distintas variedades. La referencia /25 identifica una cosecha, pero no he localizado una ficha primaria inequívoca de su composición varietal 2025; no sería riguroso adjudicarle una uva solo por aparecer en otras etiquetas de la bodega.
Es un blanco que encaja con verduras salteadas, pescado blanco o una ensalada templada. Conviene servirlo fresco en copa de blanco.
Recomendamos maridarlo con
-
Aperitivos -
Pescados blancos -
Ensaladas, Verduras
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