La Bodega

Ayles

El Pago de Aylés va ligado de manera indisoluble a la familia Ramon. Sus tres hermanos de la mano de Jorge Navascués como enólogo, llevan décadas elaborando grandes vinos en los alrededores de un paraje natural escondido a pocos kilómetros de Zaragoza. El primer y único Vino de Pago de Aragón.

NivelesNiveles

Fruta

Fruta

7
Barrica

Barrica

1
Cuerpo

Cuerpo

4
Acidez

Acidez

7
Dulzor

Dulzor

1

Nota de CataNota de cata

Vista

Color amarillo verdoso con destellos.

Nariz

Aromas con una alta intensidad y una ligera pero contundente sensación floral.

Boca

Se trata de un vino ligero con una gran carga frutal dada por la variedad de uva Chardonnay.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Joven
  • Denominación de Origen
    Cariñena
  • Uva
    Chardonnay
  • Elaboración Especial
    Ecológico
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Verduras, Ensaladas, Pescados blancos, Aperitivos
  • Zonas
    Aragón
  • Alcohol
    13,0%
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda servir entre 8ºC y 10ºC
  • Ocasiones
    Comida familiar, Plan de terraza
  • Copa Recomendada
    Copa de vino blanco
  • Puntos VIVINO
    3,0
  • PROMO
    Si
  • Tipo de Vino
    Blanco
  • Volumen
    SI
  • Tipo de Producto
    Vino
  • Operador
    Bodegas Ayles
  • Direccion
    Carretera A-1101 km 24, 50152 Mezalocha

Aldeya De Ayles Blanco

  • vivino3,0
Añada
  • 2025
Formato
  • Botella de 75cl.
-10%
5,94 € 6,60 €
Te sale a 7,92 €/l

Descripción de Aldeya De Ayles BlancoDescripción de Aldeya De Ayles Blanco

  La familia Aldeya expresa la vertiente más abierta y cotidiana de los vinos de Aylés. En su versión blanca, el interés está en una fruta limpia y en la capacidad de acompañar comida sin perder ligereza.

La finca se encuentra al sur de Zaragoza y cultiva distintas variedades. La referencia /25 identifica una cosecha, pero no he localizado una ficha primaria inequívoca de su composición varietal 2025; no sería riguroso adjudicarle una uva solo por aparecer en otras etiquetas de la bodega.

Es un blanco que encaja con verduras salteadas, pescado blanco o una ensalada templada. Conviene servirlo fresco en copa de blanco.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Aperitivos
    Aperitivos
  • Pescados blancos
    Pescados blancos
  • Ensaladas, Verduras
    Ensaladas, Verduras

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