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La Bodega

Ayles

El Pago de Aylés va ligado de manera indisoluble a la familia Ramon. Sus tres hermanos de la mano de Jorge Navascués como enólogo, llevan décadas elaborando grandes vinos en los alrededores de un paraje natural escondido a pocos kilómetros de Zaragoza. El primer y único Vino de Pago de Aragón.

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Nota de CataNota de cata

Vista

Color rojo púrpura intenso.

Nariz

Intensidad de frutos rojos, especiados con un toque balsámico.

Boca

Garnacha salvaje, estructurada, con taninos finos y bien integrados; el vino ofrece un perfecto equilibrio con final suave, especiado y fresco.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Joven con crianza
  • Denominación de Origen
    Calatayud
  • Uva
    Garnacha
  • Pais
    España
  • Zonas
    Aragón
  • Alcohol
    15,0%
  • Puntos VIVINO
    3,7
  • Tipo de Vino
    Tinto
  • Operador
    Bodegas Ayles
  • Direccion
    Carretera A-1101 km 24, 50152 Mezalocha
Immortalis Garnacha 2016

Immortalis Garnacha

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  • vivino3,7
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Descripción de Immortalis GarnachaDescripción de Immortalis Garnacha

 

Immortalis Garnacha, D. O. Calatayud de Bodegas Ayles es un monovarietal 100% Garnacha, de viñedos de 40 años en adelante. Cosecha a mano de las viñas de garnachas viejas.

Es un vino sin maquillaje que expresa el terruño de donde proviene, una Garnacha salvaje cultivada en altura y con muy bajos rendimientos.

Immortalis Garnacha es un vino tinto con un color rojo púrpura intenso y aromas a frutos rojos especiados con un toque balsámico.

Elaboración Immortalis GarnachaElaboración Immortalis Garnacha

Notas del Viñedo

Viñedos de 40 años situados entre 700-950 metros sobre el nivel del mar, sobre un suelo arcilloso, calcáreo y palgo de pizarra.

Elaboración

Crianza de 5 meses en barricas de roble francés

Climatología

Continental-Mediterráneo.

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