Botella de 75cl.
La Bodega
Ayles
El Pago de Aylés va ligado de manera indisoluble a la familia Ramon. Sus tres hermanos de la mano de Jorge Navascués como enólogo, llevan décadas elaborando grandes vinos en los alrededores de un paraje natural escondido a pocos kilómetros de Zaragoza. El primer y único Vino de Pago de Aragón.
Niveles
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Nota de cata
Vista
Color rojo rubí, poco cubierto.
Nariz
Nariz con aromas a moras, frambuesas, lavanda y hierbas mediterráneas.
Boca
De cuerpo medio, la boca está marcada por el frescor, una firme estructura y final largo y sedoso. Una garnacha sutil con pureza y mineralidad.
Información Técnica
-
Crianza
Crianza
-
Denominación de Origen
Pago de Aylés
-
Uva
Garnacha
-
Elaboración Especial
Ecológico
-
Pais
España
-
Maridaje recomendado
Arroces de pescado, Legumbres, Arroces
-
Zonas
Aragón
-
Alcohol
14,0%
-
Ocasiones
BBQ con amigos, Wine Freaks
-
Puntos VIVINO
3,9
-
Tipo de Vino
Tinto
-
Operador
Bodegas Ayles
-
Direccion
Carretera A-1101 km 24, 50152 Mezalocha
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Nota de cata
Vista
Color rojo rubí, poco cubierto.
Nariz
Nariz con aromas a moras, frambuesas, lavanda y hierbas mediterráneas.
Boca
De cuerpo medio, la boca está marcada por el frescor, una firme estructura y final largo y sedoso. Una garnacha sutil con pureza y mineralidad.
Vista
Color rojo rubí, poco cubierto.Nariz
Nariz con aromas a moras, frambuesas, lavanda y hierbas mediterráneas.Boca
De cuerpo medio, la boca está marcada por el frescor, una firme estructura y final largo y sedoso. Una garnacha sutil con pureza y mineralidad.Información Técnica
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CrianzaCrianza
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Denominación de OrigenPago de Aylés
-
UvaGarnacha
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Elaboración EspecialEcológico
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PaisEspaña
-
Maridaje recomendadoArroces de pescado, Legumbres, Arroces
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ZonasAragón
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Alcohol14,0%
-
OcasionesBBQ con amigos, Wine Freaks
-
Puntos VIVINO3,9
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Tipo de VinoTinto
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OperadorBodegas Ayles
-
DireccionCarretera A-1101 km 24, 50152 Mezalocha
Descripción de S De Ayles Vino De Pago
Procedente de Bodegas Aylés, con D. O. P. siendo los únicos vinos de Pago de Aragón, tenemos este S de Aylés. 'S' de Aylés es el primer monovarietal de esta bodega dedicado a la autóctona Garnacha.
'S de Aylés' sigue la línea marcada por 'E de Aylés', al estar ambos elaborados únicamente con una sola variedad, que en el caso de este vino es la Garnacha.
Permanece durante 12 meses en barrica y se muestra como un vino donde prevalecen los aromas a mora.
Recomendamos maridarlo con
-
Arroces, Arroces de pescado -
Legumbres
Elaboración S De Ayles Vino De Pago
Notas del Viñedo
Viñedos situados a una altitud de 600 metros sobre el nivel del mar con orientación norte-sur.Elaboración
Vendimia nocturna. Maceración prefermentativa en frio y fermentación a temperatura controlada con un solo remontado diario. Realizó la fermentación maloláctica en barricas bordelesas de roble.Climatología
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