La Bodega

Enate

Enate es una de las bodegas referentes e impulsoras de la zona del Somontano aragonés. Una bodega histórica con décadas de experiencia trabajando el viñedo de la zona de Barbastro y consiguiendo perfeccionar la identidad de sus tintos con variedades bordelesas y probablemente algunos de los mejores blancos de Aragón.

NivelesNiveles

Fruta

Fruta

5
Barrica

Barrica

6
Cuerpo

Cuerpo

6
Acidez

Acidez

6

Nota de CataNota de cata

Vista

Color rojo cereza picota, muy cubierto.

Nariz

Aroma intenso y complejo. Rico en matices ahumados y especiados, sobre un fondo de frutas rojas maduras.

Boca

De estrctura tánica equilibrada, en boca se muestra denso, carnoso y con un final extraordinaramiente largo, en el que aparecen finas notas tostadas.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Crianza
  • Denominación de Origen
    Somontano
  • Uva
    Cabernet Sauvignon, Tempranillo
  • Maridaje recomendado
    Guisos, Ahumados, Quesos, Embutidos, Estofados, Carnes
  • Zonas
    Aragón
  • Puntos VIVINO
    3,7
  • Tipo de Vino
    Tinto
  • Operador
    Viñedos y Crianzas del Alto Aragón, S.A
  • Direccion
    Avda.de Las Artes, 1, 22314 Salas Bajas, Huesca

Enate Crianza

  • vivino3,7
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9,75 €
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Descripción de Enate CrianzaDescripción de Enate Crianza

  Enate Crianza es un tinto de amplio espectro y fácil de beber que muestra el magnífico trabajo que la bodega realiza tanto con las uvas autóctonas como con las foráneas. Está elaborado con la variedad reina del viñedo español: la tempranillo (mayoritaria); y la uva tinta más de deseada del mundo: la cabernet sauvignon, de origen galo. Una crianza de 9 meses en barricas de roble americano (tempranillo) y francés (cabernet sauvignon) seguida de una larga estancia en botella redondean un vino que ya es todo clásico del Somontano. Recomendamos consumirlo con chuletillas de cordero a la brasa.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Carnes
    Carnes
  • Estofados, Guisos
    Estofados, Guisos
  • Embutidos
    Embutidos
  • Quesos
    Quesos
  • Ahumados
    Ahumados

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