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Información Técnica
- CrianzaReserva
- Denominación de OrigenCariñena
- UvaSyrah
- Elaboración EspecialEcológico
- PaisEspaña
- Maridaje recomendadoCarnes de caza, Carnes rojas
- ZonasAragón
- Alcohol14,0%
- Puntos VIVINO3,9
Nota de cataVista
Color muy intenso, brillante y limpio.Nariz
Elegante, atractivo y muy equilibrado con una madera de alta calidad.Boca
Armonía, resultando fresco y aterciopelado, con tostados muy interesantes. Fruta madura y carácter floral (violetas) propio de la variedad con final largo y agradable. Recuerdos a chocolate y tapenade.
Vista
Color muy intenso, brillante y limpio.Nariz
Elegante, atractivo y muy equilibrado con una madera de alta calidad.Boca
Armonía, resultando fresco y aterciopelado, con tostados muy interesantes. Fruta madura y carácter floral (violetas) propio de la variedad con final largo y agradable. Recuerdos a chocolate y tapenade.La Bodega
Ayles

El Pago de Aylés va ligado de manera indisoluble a la familia Ramon. Sus tres hermanos de la mano de Jorge Navascués como enólogo, llevan décadas elaborando grandes vinos en los alrededores de un paraje natural escondido a pocos kilómetros de Zaragoza. El primer y único Vino de Pago de Aragón.
Descripción de Ayles Serendipia Syrah
Serendipia es una palabra de origen árabe que hace alusión a la habilidad de realizar hallazgos afortunados fruto de la tenacidad, la pasión y la curiosidad. Este vino, elaborado con la variedad Syrah y perteneciente a la colección Aldeya de Pago de Aylés, pretende ser precisamente eso, un hallazgo vinícola para muchos y una grata sorpresa en cualquier caso.
Recomendamos maridarlo con
- Carnes rojas