Botella de 75cl.
La Bodega
Protos
Además de ser la Bodega más visitada de Ribera del Duero, Protos es una de las pioneras en la zona, de hecho en 1982, es Protos quien cede su marca "Ribera del Duero" al propio consejo regulador de la D.O. La bodega ha conseguido crear una identidad propia referente en la zona que ha sabido plasmar también en sus vinos de Rueda y sus vinos son referentes reconocidos en ambas zonas.
Nota de cata
Vista
Amarillo paja algo más subido que el Verdejo joven, debido al año y media de crianza. Brillante y limpio.
Nariz
Aroma de intensidad alta, con notable complejidad debido al ensamblaje perfecto entre la fruta de la variedad (herbáceos, tropicales, ligeramente cítrico) y el tostado suave de las barricas (vainillas y notas finas de bollería).
Boca
Vino seco, graso, con volumen y estructura, que conserva al mismo tiempo frescura gracias a su buena acidez. Largo, expresivo y persistente.
Vista
Amarillo paja algo más subido que el Verdejo joven, debido al año y media de crianza. Brillante y limpio.Nariz
Aroma de intensidad alta, con notable complejidad debido al ensamblaje perfecto entre la fruta de la variedad (herbáceos, tropicales, ligeramente cítrico) y el tostado suave de las barricas (vainillas y notas finas de bollería).Boca
Vino seco, graso, con volumen y estructura, que conserva al mismo tiempo frescura gracias a su buena acidez. Largo, expresivo y persistente.
Información Técnica
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Denominación de OrigenRueda
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UvaVerdejo
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PaisEspaña
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ZonasCastilla y León
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Alcohol13,0%
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Puntos VIVINO3,9
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Tipo de VinoBlanco
Descripción de Protos Verdejo Reserva
Protos Verdejo Reserva es un vino verdejo que evoluciona con el tiempo. Su crianza en barrica desarrolla nuevos y sorprendentes aromas.
Su crianza de 24 meses en barrica de roble francés y en botella, le confiere un suave tostado de la madera y una acidez muy equilibrada muy herbal y perfumado.
Protos Verdejo Reserva es un vino blanco seco con volumen y estructura que conserva la frescura gracias a su buena acidez.
Perfecto para maridar con pescados, mariscos, pasta o para acompañar el foie gras.
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