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La Bodega

Protos

Además de ser la Bodega más visitada de Ribera del Duero, Protos es una de las pioneras en la zona, de hecho en 1982, es Protos quien cede su marca "Ribera del Duero" al propio consejo regulador de la D.O. La bodega ha conseguido crear una identidad propia referente en la zona que ha sabido plasmar también en sus vinos de Rueda y sus vinos son referentes reconocidos en ambas zonas.

IR A LA BODEGA

NivelesNiveles

Fruta

Fruta

8
Barrica

Barrica

3
Cuerpo

Cuerpo

6
Acidez

Acidez

6
Dulzor

Dulzor

2

Nota de CataNota de cata

Vista

Rojo cereza con ribete púrpura, limpio y brillante.

Nariz

Fruta roja y negra intensa, especias dulces y tostados ligeros.

Boca

Frutal y sabroso, con tostados, taninos redondos y un final agradable.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Joven con crianza
  • Denominación de Origen
    Ribera del Duero
  • Uva
    Tempranillo
  • Elaboración Especial
    Vendimia manual
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Carnes asadas, Cordero, Pollo, Embutidos, Arroces
  • Alcohol
    14,5%
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda servir entre 15ºC y 16ºC
  • Ocasiones
    BBQ con amigos, Para compartir, Cena improvisada, Comida familiar
  • Copa Recomendada
    Burdeos
  • Tipo de Vino
    Tinto
  • Alérgenos
    Contiene Sulfitos
  • Tipo de Producto
    Vino
Tinto Protos Tinto Roble

Protos Tinto Roble

A lista de deseos
Añada
  • 2024
  • 2025
Formato
  • Botella de 75cl.
9,90 €
Te sale a 13,20 €/l

Descripción de Protos Tinto RobleDescripción de Protos Tinto Roble

 

Protos Roble 2024 tiene una virtud que a veces se infravalora: se entiende desde la primera copa. Es Tempranillo 100% de Ribera del Duero, vendimiado a mano y criado al menos cuatro meses en roble americano, el tiempo suficiente para redondear sin quitarle protagonismo a la fruta.

La nariz mezcla bayas rojas y negras con especias dulces. En boca aparecen fruta, tostados y taninos redondos, con una estructura que no exige una comida monumental para funcionar.

Arroces, aves, embutidos, carnes a la brasa o quesos tiernos son territorio fácil. Un Ribera directo, frutal y sin complicaciones innecesarias; justo ahí está buena parte de su atractivo.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Arroces
    Arroces
  • Embutidos
    Embutidos
  • Pollo, Cordero, Carnes asadas
    Pollo, Cordero, Carnes asadas

Elaboración Protos Tinto RobleElaboración Protos Tinto Roble

Notas del Viñedo

Tempranillo de viñedos de menos de 25 años en Ribera del Duero.

Elaboración

Vendimia manual en cajas, selección, maceración con hollejos y al menos cuatro meses en roble americano.

Climatología

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