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Protos Verdejo 2018

Vino blanco con DO Rueda producido por la archiconocida Bodega Protos, con una producción más limitada que otros de los vinos de la casa y una crianza de seis meses en barrica nueva de roble francés.

Es un vino con una alta intensidad aromática y notable complejidad, a medio camino entre la fruta y el tostado suave.

En 2019 estrenó nueva imagen de botella, aunque el producto no ha cambiado en absoluto.

6,79 € IVA incl.

La Bodega

Protos

En Bodegas Protos su lema "Ser Primero" se aplica a un amplio rango de facetas, desde la calidad al proceso evolutivo de la Bodega, la vinificación y sus instalaciones.

La historia de Bodegas Protos comienza en 1927, siendo la primera bodega en la Ribera del Duero, y le dio el nombre a la denominación.
 

DO

 

Pais

 

Crianza

 

Añada

2018

 

Alcohol

13,0%

 

Uva

 

Descripción del Viñedo

Viñedos con menos de 25 años.

 

Elaboración

Vendimia nocturna. Maceración con hollejos de 4/5 horas a 10º C. Fermentación a 13,5 ºC. Criado durante 3 meses sobre lías finas.

 

Cata - Boca

Muy fresco, con buena acidez, sabor intenso, afrutado, equilibrado, complejo, con un final largo y ligeramente amargo.

 

Cata - Nariz

Potente, afrutado, con notas de manzana verde, cítricos y frutas tropicales, flores blancas, hierbas aromáticas y notas de hinojo.

 

Cata - Vista

Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.

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