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Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Monterrei
  • Pais
    España
  • Zonas
    Galicia
  • Puntos VIVINO
    3,7

Nota de CataNota de cata

Vista

Dorado pajizo pálido.

Nariz

Aromas a manzana asada, notas cremosas. Ligeros recuerdos a canela.

Boca

Fresco y con cuerpo, con buena acidez y cierta salinidad debido a su estancia sobre lías.

La Bodega

El Escoces Volante

Norrel Robertson es un Master of Wine Escoces que aterrizó en Calatayud casi de casualidad tras elaborar vinos en diferentes partes del globo. Sus vinos transmiten su carácter, ecléctico e innovador, y a la vez imprimen muy bien la esencia de Calatayud, sus viñas viejas de garnachas y sus suelos de pizarras a gran altitud.

The Cup & Rings Godello

  • parker90+
  • vivino3,7
Añada
  • 2015
Formato
  • Botella de 75cl.
Solo quedan en stock 10 unidades
x6 8,72 €
x12 8,63 €
8,90 €

Descripción de The Cup & Rings GodelloDescripción de The Cup & Rings Godello

 

The Cup & Rings Godello es el fruto de un proyecto vinícola entre Norrel Robertson MW y Terras do Cigarrón en Monterrei, Galicia. El Cup & Rings es un antiguo diseño prehistórico de piedra tallada que se encuentra comúnmente en Galicia y en el hogar original de Norrel, Escocia.

Delicadamente criado sobre lías finas, sorprende por su acidez y salinidad y también por los sugerentes aromas a manzana asada que le ha proporcionado la crianza. Las uvas de Godello proceden de un único y extenso viñedo junto al río Támega en el corazón de la pequeña DO Monterrei.

Elaboración The Cup & Rings GodelloElaboración The Cup & Rings Godello

Notas del Viñedo

Un único y extenso viñedo junto al río Támega.

Elaboración

Las uvas se vendimian a mano en cajas de 20 kg Las uvas se enfrían al llegar a bodega. Se efectúa un prensado suave y el mosto obtenido se reserva en depósito.

Climatología

Muy distintos: pizarrosos, pero también aluviales, arenosos y arcillosos.

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