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Protos Crianza 2014

Es uno de los vinos más vendidos de Protos y uno de los más fieles representantes de la filosofía de la bodega. Las grandes cantidades de su producción no están exentas de calidad, ya que estamos ante un vino premiado en numerosos certámenes internacional
14,60 € IVA incl.
Formato
AGOTADO
Referencia:
PROT-A0050
Detalles del producto
PROT-A0050

Ficha técnica

Añada
2014
País
España
Zona
Castilla y León
Denominación de Origen
D.O. Ribera del Duero
Variedad Uva
Tinto Fino
Formato
Botella de 75 cl.
Marca
Protos
Variedad Detallada
Tinto Fino
Crianza
Crianza
Cata - Boca
Tiene buena estructura, sabroso, goloso, equilibrado y con taninos suaves muy agradables. Final de boca persistente con recuerdos tostados.
Cata - Nariz
Alta intensidad aromática, frutos rojos y negros, bien ensamblados con la madera, que aporta aromas de especias dulces y agradables tostados.
Temperatura de Servicio
16ºC.
Viñedo - Descripción
La mayoría de los viñedos se encuentran plantados en laderas orientadas al sur, buscando las horas de sol necesarias para una óptima maduración.
Viñedo - Envejecimiento
14 meses de crianza en barricas (33% nuevas de roble francés, 34% de roble francés y americano de un año, y 33% de roble francés y americano de dos años).
Viñedo - Suelo
En general destacan los suelos sueltos, poco fértiles, pobres en materia orgánica, en los que, en ocasiones predomina la caliza. En la mayoría de los casos poseen una textura franca o franco arenosa.
Viñedo - Vendimia
Vendimia manual.
Viñedo - Vinificación
Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable con control de la temperatura que oscila entre 26 y 28ºC.
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