Botella de 75cl.
La Bodega
Perelada
La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923 uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà.
Niveles
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Nota de cata
Vista
Rosado brillante.
Nariz
Fresa, frambuesa, violetas y flores.
Boca
Ligero y sabroso, de textura untuosa y fruta roja.
Información Técnica
-
Crianza
Joven
-
Denominación de Origen
Emilia Romagna
-
Pais
Italia
-
Maridaje recomendado
Embutidos, Aperitivos
-
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 8ºC y 10ºC
-
Ocasiones
Para compartir, Plan de terraza
-
Copa Recomendada
Tulipa para espumosos
-
Puntos VIVINO
3,3
-
PROMO
Si
-
Tipo de Vino
Espumoso
-
Volumen
SI
-
Tipo de Producto
Vino
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Nota de cata
Vista
Rosado brillante.
Nariz
Fresa, frambuesa, violetas y flores.
Boca
Ligero y sabroso, de textura untuosa y fruta roja.
Vista
Rosado brillante.Nariz
Fresa, frambuesa, violetas y flores.Boca
Ligero y sabroso, de textura untuosa y fruta roja.Información Técnica
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CrianzaJoven
-
Denominación de OrigenEmilia Romagna
-
PaisItalia
-
Maridaje recomendadoEmbutidos, Aperitivos
-
Temperatura de servicioSe recomienda servir entre 8ºC y 10ºC
-
OcasionesPara compartir, Plan de terraza
-
Copa RecomendadaTulipa para espumosos
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Puntos VIVINO3,3
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PROMOSi
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Tipo de VinoEspumoso
-
VolumenSI
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Tipo de ProductoVino
Descripción de Lambrusco Crestissimo Rosado
Lambrusco Crestissimo Rosado no debe confundirse con el Moscato blanco de la misma gama. Se trata de un rosado italiano vinculado a Emilia-Romaña, donde el vino ligero y la burbuja tienen una larga relación con la mesa.El nombre Lambrusco identifica una familia de variedades y estilos. Sin documentación técnica actual de esta botella no asignamos una subvariedad concreta ni elaboraciones o porcentajes no comprobados.
Con pizza, embutidos, pasta con tomate o bocados picantes resulta agradable servido frío. La recomendación editorial prioriza la frescura y la gastronomía cotidiana.
Recomendamos maridarlo con
-
Aperitivos -
Embutidos
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