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La Bodega
Coto de Hayas
Bodega fundada en 1984 producto de vinos de alta calidad llevando a cabo un cuidado exhaustivo en el proceso de la vendimia gracias a un gran equipo de profesionales que trabajan la tierra y la vid con gran esmero.
Nota de cata
Vista
Color rojo guinda intenso, con matices violáceos de aspecto muy limpio y brillante.
Nariz
Aromas con una intensidad media alta. Tiene un aroma limpio y potente de marcado carácter varietal. Se ensamblan matices frutales y florales, que aporta complejidad y calidad al vino.
Boca
Ataque suave, amplio, estructurado, redondo, y rico en matices. Amplio postgusto.
Vista
Color rojo guinda intenso, con matices violáceos de aspecto muy limpio y brillante.Nariz
Aromas con una intensidad media alta. Tiene un aroma limpio y potente de marcado carácter varietal. Se ensamblan matices frutales y florales, que aporta complejidad y calidad al vino.Boca
Ataque suave, amplio, estructurado, redondo, y rico en matices. Amplio postgusto.
Información Técnica
-
VolumenSI
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OperadorBODEGAS ARAGONESAS S.A.
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DireccionCARRETERA MAGALLON S/N 50529 – FUENDEJALÓN (Zaragoza)
Descripción de Coto De Hayas Tinto Joven
Coto de Hayas Tinto Joven es la alternativa asequible que ofrecen las Bodegas Aragonesas para poder disfrutar de un vino con DO Campo de Borja a un precio muy reducido. A pesar de no contar con un envejecimiento en barril que le aporte complejidad, el ataque del coto de hayas joven es suave, amplio y estructurado, además de rico en matices.
Un buen vino con una notable relación calidad/precio para disfrutar en el día a día.
Elaboración Coto De Hayas Tinto Joven
Notas del Viñedo
Cepas con 30 años para la Garnacha y 20 años para la Syrah.Elaboración
Método tradicional fermentando a menos de 25ºC, se lleva a cabo una maceración a lo largo de 8 días en depósitos de acero inoxisable y semimaceración carbónica en la variedad syrah.Climatología
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