La Bodega

CVNE

Compañia Vitivinicola del Norte de España nace en 1879 en el barrio de la estación de Haro. Con mas de 500 hectareas de viñedo propio en las subzonas de Rioja Alta y Alavesa y pioneros en muchos ámbitos del vino de Rioja. Marcas comerciales como Viña Real, Imperial o Monopole se esconden bajo el abrigo de CVNE

Nota de CataNota de cata

Vista

Color fresa con reflejos azulados muy sutiles.

Nariz

Presenta aroma a gominolas y frutas rojas con toques de regaliz rojo.

Boca

Entrada golosa y un paso suave por el paladar finalizando en una retronasal larga y afrutada. Dejándonos un grato recuerdo en el paladar.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Joven
  • Denominación de Origen
    Rioja
  • Uva
    Tempranillo
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Marisco, Arroces, Cocina asiática, Aperitivos
  • Zonas
    La Rioja
  • Alcohol
    14,0%
  • Puntos VIVINO
    3,4
  • Tipo de Vino
    Rosado

Cune Rosado

  • vivino3,4
Agotado
5,70 €
Te sale a 7,60 €/l
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Descripción de Cune RosadoDescripción de Cune Rosado

 

Cune Rosado es un vino rosado de la D. O. La Rioja elaborado por la bodega Cune.

Este vino es un monovarietal de Tempranillo.

Cune Rosado es un vino joven que no realiza crianza, un vino con una entrada golosa y un paso suave por el paladar.

Vino rosado versátil perfecto para maridar con aperitivos, pasta , legumbres y pescado.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Aperitivos
    Aperitivos
  • Cocina asiática
    Cocina asiática
  • Arroces
    Arroces
  • Marisco
    Marisco

Elaboración Cune RosadoElaboración Cune Rosado

Notas del Viñedo

CVNE controla alrededor de 545 hectáreas situadas en las subzonas de Rioja Alta y Rioja Alavesa. Los viñedos de la Rioja Alta, de donde provienen la uva para los vinos de esta bodega, se caracterizan por ser suelos arcilloso – calcáreos, arcillo – ferrosos y alluviales.

Elaboración

Vendimia manual de uvas tempranillo y encube en depósito de acero inoxidable donde aplicando bajas temperaturas se evita inicialmente la fermentación. El mosto, ya con tono rosado, es sangrado entre las 24 y 48 horas siguientes al encubado, cuando determinamos qué color es el adecuado. La fermentación se desarrolla en fase líquida con una temperatura controlada entre los 16 y 18ºC para mantener los aromas y la fruta que caracterizan a este vino.

Climatología

Predominante atlántico.

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