Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Reserva
  • Denominación de Origen
    Rioja
  • Uva
    Tempranillo
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Caza de pluma, Aves, Quesos, Caza mayor, Carnes de caza, Embutidos, jamon iberico, Quesos curados, Carnes, Carnes rojas
  • Zonas
    La Rioja
  • Alcohol
    15,0%
  • Ocasiones
    ¡Felicidades!
  • Puntos VIVINO
    4,4

Nota de CataNota de cata

Vista

Bonito color rojo picota, de capa alta y oscura.

Nariz

Potente intensidad aromática, donde destacan los tostados y especiados aportados por el roble Allier.

Boca

Es fresco y cremoso, taninos suaves y elegantes, con un final largo y equilibrado.

La Bodega

Marqués de Riscal

Marqués de Riscal es una de las bodegas originales de Rioja. Desde 1858 elaborando Riojas clásicos pero sabiéndose adaptar a la vanguardia y sobretodo elaborando vinos capaces de trascender en el tiempo. Hoy en día controla más de 1500 hectáreas de viñedo en Rioja y posee el mayor viñedo en propiedad de Rueda con mas de 200 hectáreas.

Baron de Chirel Reserva De Marques De Riscal

  • peñín95
  • Suckling93
  • vivino4,4
Añada
  • 2015
Formato
  • Botella de 75cl.
Solo quedan en stock 1 Artículo
69,95 €
x6 68,55 €
x12 67,85 €

Descripción de Baron de Chirel Reserva De Marques De RiscalDescripción de Baron de Chirel Reserva De Marques De Riscal

  El vino Barón de Chirel surge en 1986 a raíz de una elaboración experimental a partir de una selección de uva de viñas muy viejas, entre 80 y 110 años, de muy bajo rendimiento y gran calidad.De los resultados de esta prueba nace el que será precursor de los que podrían denominarse, vinos de la nueva era de Rioja. Este vino se produce de manera muy limitada en tan solo las grandes añadas, donde se expresan el carácter del viñedo, del suelo y de la variedad, dentro de un conjunto armónico.A partir de la cosecha 1995, Riscal selecciona manualmente las uvas para este gran vino con la instalación de mesas de selección. Riscal es la primera bodega que introduce este sistema en España marcando un hito en la elaboración de vinos tintos de calidad.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Carnes rojas
    Carnes rojas
  • Carnes
    Carnes
  • jamon iberico
    jamon iberico
  • Embutidos
    Embutidos
  • Quesos
    Quesos

Elaboración Baron de Chirel Reserva De Marques De RiscalElaboración Baron de Chirel Reserva De Marques De Riscal

Notas del Viñedo

Elaboración

El vino Barón de Chirel realiza la fermentación a una temperatura controlada de 26º, en tinas de madera de Allier de pequeña capacidad. A continuación, hace la fermentación maloláctica en barricas de roble de Allier de grano fino. La Crianza durará entre 18 y 24 meses, según las características de cada añada. Una vez finalizada ésta, el vino es embotellado, pasando un periodo de afinamiento no inferior a 2 años antes de salir al mercado.

Climatología

Opiniones reales de clientes

Menú

Mi cuenta

Crear una cuenta gratuita para usar listas de deseos.

Iniciar sesión

Inicia sesión primero.

Registrarse