La Bodega
Pazo de Barrantes

El año 1991 Vicente Cebrián fundó esta bodega en el valle de Salnés, en el margen izquierdo de la Ría d’Arosa, en la provincia de Pontevedra. Esta bodega tiene su sede en el mismo Pazo Barrantes.
En esta finca de 12 hectáreas se encuentra una única variedad cultivada: el albariño. Esta uva, que reina en la mayoría de fincas gallegas de la Ría d’Arosa, es cultivada con el sistema tradicional de emparrado que favorece la ventilación y el soleado de la uva, además de facilitar las operaciones de tratamiento, abono y recolección. Su suelo es arenoso, poco profundo y suficientemente ácido. Todas estas cualidades hacen que la variedad albariño crezca en óptimas condiciones.
Información Técnica
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Denominación de OrigenRias Baixas
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UvaAlbariño
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PaisEspaña
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ZonasGalicia
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Alcohol13,0%
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Tipo de VinoBlanco
Descripción de Gran Vino Pazo Barrantes Albariño
Un ilusionante y nuevo proyecto, concebido desde su origen como un vino de guarda que extrae el máximo potencial de la uva albariño y refleja la esencia de la finca Pazo de Barrantes.
Pazo Barrantes es un blanco elegante. En nariz es exquisito y expresivo, con aromas a frutas blancas de hueso (nectarina), manzana, pera, guayaba, notas cítricas (lima), matices balsámicos, flor de acacia y laurel. En boca es vivo y fresco. Cuerpo medio. Equilibrado y acidez brillante. Sutiles notas salinas. Final redondo y largo.
Vino blanco Joven. 2 meses sobre lías en inox, 7 meses en barrica de acacia y 16 meses en botella.