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Precio
0 1895
Denominación
Crianza
País
Zona
Formato
Azúcares
Bodega
Ofertas
Añada
1989 2014
Maridajes
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Variedad Uva
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Destilado
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Añada
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Espumoso

Castillo Perelada Brut Reserva Castillo Perelada Brut Reserva
D.O. Cava
6,43 € IVA incl.
Perelada Brut Reserva se elabora a partir de vino procedente de las tres variedades típicas del cava: Macabeu, Xarel·lo y Parellada. Es un cava clásico en cuya elaboración se sigue el método tradicional con todo el...
Moscato De Aguja Crestissimo Moscato De Aguja Crestissimo
D.O. Empordà
4,73 € IVA incl.
El Moscato Crestissimo es un vino dulce espumoso que complementa idealmente a postres, frutos secos y aromas afrutados. Tiene un sabor a fruta seca largo y persistente.
Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot Brut
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D.O. Champagne
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El Veuve clicquot Brut Yellow Label es uno de los Champagnes más famosos del mundo. Se elabora con un coupage de casi 50 vinos "Grand Cru" y para conservar su calidad, se le añade entre un 25% y un 35% de vinos...
Freixenet Brut Nature Reserva Freixenet Brut Nature Reserva
D.O. Cava
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8,30 € IVA incl. 11,07 €
-25%
Freixenet Brut Nature Reserva es un cava elaborado con las variedades Macabeo, Xarel-lo y Parellada mediante el método tradicional de elaboración. Cada botella de Freixent únicamente es producida en los años en los...
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¿Qué es el vino espumoso?

Se conoce como vino espumoso a aquellos con el gas disuelto, como el champagne, el cava o el lambrusco. El gas se consigue a través de una segunda fermentación que se lleva a cabo en la misma botella, añadiendo azúcar antes de que haya terminado de fermentar.

¿Cómo se debe beber el vino espumoso?

La temperatura óptima de consumo se sitúa en los 7ºC, la más baja de todos los vinos, y las variedades de uvas más populares son la Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, todas uvas blancas.

Diferencias entre Champagne y Cava

La diferencia entre Champagne y Cava, a pesar de las creencias populares, radica en las cepas, climatología y suelo donde son plantadas las cepas, llamándose ‘Champagne’ a aquel producido en la zona francesa de la Champaña y ‘Cava’ al producido en la zona mediterránea de España.

El método de elaboración ‘champanoise’ es utilizado exactamente igual en ambas bebidas.

Tipos de Cava y Champagne

Atendiendo al tiempo de crianza, se supone que un cava es considerado ‘Reseva’ cuando tiene un mínimo de 15 meses de crianza y ‘Gran Reserva’ con 36 meses o más. Además, basándonos en cantidad de azúcar en botella, distinguimos entre (de menor a mayor) Brut nature, Extra Brut, Brut, Extra Seco, Seco, Semi Seco y Dulce.

En Enbotella distribuimos las marcas con mayor calidad de Champagne, Cava y Vinos espumosos en general, con los mejores precios, atención personalizada por sumilleres profesionales y envío asegurado y garantizado en 24/48 horas.

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