Información Técnica

Crianza
Joven con crianza
Denominación de Origen
Rioja
Uva
Viura
Pais
España
Maridaje recomendado
Arroces de pescado, Verduras, Foie, Carnes blancas
Zonas
La Rioja
Alcohol
14,0%
Puntos VIVINO
4,0

Nota de cata

Vista

Color amarillo pajizo

Nariz

Se mezclan notas de fruta en almíbar y pastelería

Boca

Suave y redondo, con una gran complejidad de matices cítricos, recuerdos de piña, notas de tabaco de pipa y plantas aromáticas, con un final mineral y muy elegante

La Bodega

Amaren de Luis Cañas

Esta bodega nace como homenaje a la madre del bodeguero Juan Luis Cañas, ya que amaren en euskera significa "de la madre". La primera cosecha se produjo en 1995 y desde entonces cada añada ha originado vinos de primera calidad.

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Amaren Blanco Barrica

A lista de deseos

vivino4,0

Descripción de Amaren Blanco Barrica

Amaren Blanco Barrica es un vino blanco cremoso con intensos aromas de fruta en almíbar y toques de pastelería. En boca es suave, elegante y lleno de matices. Un vino complejo con un final sutilmente mineral y un retronasal fragante.

Vino blanco Envejecido en madera. 8 meses en barrica de roble francés.

Perfecto para maridar con carnes blancas, pescado blanco a la parrilla, foie y verduras.

Recomendamos maridarlo con

Carnes blancas
Verduras
Arroces de pescado

Elaboración Amaren Blanco Barrica

Notas del Viñedo

Elaboración

Fermentación en barricas de nuevas de Roble Francés.Sus uvas proceden de cepas que se encuentran en las partes más altas de las viñas donde el suelo es pobre, consiguiendo así, racimos pequeños que hacen posible una maduración perfecta con una gran concentración de matices.