La Bodega

Mar de Frades

En la subzona del Salnés, frente a la ria de Arosa, Mar de Frades elabora exclusivamente vinos blancos y Aguardientes gallegos desde 1987. Albariños y Godellos, vinos espumosos, todos ellos destilan la esencia de los vinos gallegos y son garantia de éxito en cualquier mesa.

Nota de CataNota de cata

Vista

Transparente, muy brillante, con ligero rosario al mover la copa.

Nariz

Aromas limpios de pieles de frutas maduras y matices volátiles frescos.

Boca

Amplio, untuoso y cálido, con carácter de aguardiente de orujo.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Pais
    España
  • Zonas
    Galicia
  • Alcohol
    40,0%
  • Ocasiones
    Sobremesas Largas, Sherry Lover
  • Copa Recomendada
    Copa de Jerez / catavinos
  • PROMO
    Si
  • Volumen
    SI
  • Tipo de Producto
    Destilado

Mar De Frades Orujo Blanco

Agotado
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Descripción de Mar De Frades Orujo BlancoDescripción de Mar De Frades Orujo Blanco

  El Orujo Blanco de Mar de Frades nace del aprovechamiento de una materia prima vinculada directamente al Albariño: los bagazos fermentados de sus uvas. Se destilan por arrastre de vapor y se recoge el corazón del destilado, la parte buscada por su limpieza aromática y su equilibrio.

No es un licor dulce ni una crema. La bodega lo presenta como un aguardiente transparente y brillante, con aromas frescos de pieles de fruta madura y una boca untuosa, amplia y cálida. Es la vertiente destilada de una casa que ha construido su nombre alrededor de los vinos atlánticos.

Una copa pequeña al final de una comida permite apreciarlo sin maquillajes. También puede servirse ligeramente frío, cuidando de no enfriarlo tanto que desaparezca su carácter aromático.

Elaboración Mar De Frades Orujo BlancoElaboración Mar De Frades Orujo Blanco

Notas del Viñedo

Elaboración

Destilación por arrastre de vapor de bagazos fermentados de Albariño, seleccionando los corazones del destilado.

Climatología

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