La Bodega
Mar de Frades
En la subzona del Salnés, frente a la ria de Arosa, Mar de Frades elabora exclusivamente vinos blancos y Aguardientes gallegos desde 1987. Albariños y Godellos, vinos espumosos, todos ellos destilan la esencia de los vinos gallegos y son garantia de éxito en cualquier mesa.
Nota de cata
Vista
Transparente, muy brillante, con ligero rosario al mover la copa.
Nariz
Aromas limpios de pieles de frutas maduras y matices volátiles frescos.
Boca
Amplio, untuoso y cálido, con carácter de aguardiente de orujo.
Vista
Transparente, muy brillante, con ligero rosario al mover la copa.Nariz
Aromas limpios de pieles de frutas maduras y matices volátiles frescos.Boca
Amplio, untuoso y cálido, con carácter de aguardiente de orujo.
Información Técnica
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PaisEspaña
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ZonasGalicia
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Alcohol40,0%
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OcasionesSobremesas Largas, Sherry Lover
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Copa RecomendadaCopa de Jerez / catavinos
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PROMOSi
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VolumenSI
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Tipo de ProductoDestilado
Descripción de Mar De Frades Orujo Blanco
El Orujo Blanco de Mar de Frades nace del aprovechamiento de una materia prima vinculada directamente al Albariño: los bagazos fermentados de sus uvas. Se destilan por arrastre de vapor y se recoge el corazón del destilado, la parte buscada por su limpieza aromática y su equilibrio.No es un licor dulce ni una crema. La bodega lo presenta como un aguardiente transparente y brillante, con aromas frescos de pieles de fruta madura y una boca untuosa, amplia y cálida. Es la vertiente destilada de una casa que ha construido su nombre alrededor de los vinos atlánticos.
Una copa pequeña al final de una comida permite apreciarlo sin maquillajes. También puede servirse ligeramente frío, cuidando de no enfriarlo tanto que desaparezca su carácter aromático.
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