La Bodega

Mar de Frades

En la subzona del Salnés, frente a la ria de Arosa, Mar de Frades elabora exclusivamente vinos blancos y Aguardientes gallegos desde 1987. Albariños y Godellos, vinos espumosos, todos ellos destilan la esencia de los vinos gallegos y son garantia de éxito en cualquier mesa.

NivelesNiveles

Fruta

Fruta

10
Cuerpo

Cuerpo

3
Acidez

Acidez

9

Nota de CataNota de cata

Vista

Presenta un perfil cristalino, de color alimonado y reflejos de cáscara de manzana verde.

Nariz

Las notas florales de jazmín y violetas se entremezclan con hinojo, mango y albaricoque, y acompañan a la intensidad de las notas salinas.

Boca

En el paladar, se vislumbra sublime, a su paso, atrevido y contundente, para llegar a un final sofisticado y atlántico.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Joven
  • Denominación de Origen
    Rias Baixas
  • Uva
    Albariño
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Quesos, Marisco, Quesos curados, Carnes
  • Zonas
    Galicia
  • Alcohol
    12,5%
  • Ocasiones
    El tamaño importa
  • Puntos VIVINO
    4,1
  • Tipo de Vino
    Blanco

Mar De Frades

  • peñín90
  • vivino4,1
19 opiniones
Añada
  • 2022
  • 2023
Formato
  • Botella de 75cl.
-5%
18,15 € 19,10 €
Te sale a 24,19 €/l

Descripción de Mar De FradesDescripción de Mar De Frades

 

Mar de Frades es un monovarietal de uva Albariño elaborado por la Bodega Mar de Frades en Pontevedra. Un vino clásico con Denominación de Origen Rías Baixas cuya uva se selecciona manualmente y es sometida a un proceso especial de elaboración para conseguir frescura y sabores marítimos. Como no puede ser de otra forma, el Mar de Frades es perfecto para combinar marisco. De igual manera, también puede acompañar carnes a la brasa. Es un vino blanco característico por la frescura que transmite, así como los toques frutales que nos regala. Un vino que siempre se encuentra entre los más vendidos de enbotella.com ¡ATENCION! La etiqueta incorpora un logo termosensible, que hace que cuando el vino alcanza su temperatura optima de consumo aparezca un pequeño barco

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Carnes
    Carnes
  • Quesos curados, Quesos
    Quesos curados, Quesos
  • Marisco
    Marisco

Elaboración Mar De FradesElaboración Mar De Frades

Notas del Viñedo

Elaboración

La vendimia comienza en nuestros viñedos, cortando sólo aquellos racimos sanos, que pasan a pequeñas cajas que los transportarán, ya en bodega, a las mesas de selección. De allí, solo las uvas seleccionadas, un 87%, se deslizan para llegar a los maceradores Ganímedes, donde permanecen con sus hollejos entre CO2, durante 40 horas. Así obtenemos mostos limpios y fuertemente florales, que fermentarán con sus propias levaduras para desvelar los aromas atlánticos y varietales. Posteriormente, permanecerán durante 5 meses sobre sus lías.

Climatología

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