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La Bodega

Mar de Frades

En la subzona del Salnés, frente a la ria de Arosa, Mar de Frades elabora exclusivamente vinos blancos y Aguardientes gallegos desde 1987. Albariños y Godellos, vinos espumosos, todos ellos destilan la esencia de los vinos gallegos y son garantia de éxito en cualquier mesa.

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Nota de CataNota de cata

Vista

Amarillo verdoso intenso, brillante y limpio.

Nariz

Muy herbáceo, con anisados y recuerdos de tomillo, té y manzanilla.

Boca

Dulzor moderado, refrescado por acidez y notas de hierbas; final balsámico.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Pais
    España
  • Zonas
    Galicia
  • Alcohol
    30%
  • Ocasiones
    Para compartir, Sobremesas Largas
  • Copa Recomendada
    Old Fashioned
  • PROMO
    Si
  • Volumen
    SI
  • Tipo de Producto
    Destilado
Mar De Frades Licor de Hierbas

Mar De Frades Licor de Hierbas

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Descripción de Mar De Frades Licor de HierbasDescripción de Mar De Frades Licor de Hierbas

  En el Licor de Hierbas de Mar de Frades la base de orujo gallego convive con una elaboración aromática en dos tiempos. Primero se incorporan hierbas durante el trabajo de destilación de los bagazos de Albariño; después, el destilado se macera con otras plantas que terminan de definir su sabor y su color.

La bodega describe un amarillo verdoso brillante, una nariz anisada con tomillo, té y manzanilla y un paladar donde el dulzor es moderado. Hay hierbas y finos recuerdos balsámicos, pero también suficiente frescura para que el licor no se vuelva pesado.

Encaja bien como copa fría de sobremesa, después de una comida larga o junto a unos dulces de frutos secos. Conviene distinguirlo del Orujo Blanco de la misma marca: aquel busca pureza de destilación; este suma maceración vegetal.

Elaboración Mar De Frades Licor de HierbasElaboración Mar De Frades Licor de Hierbas

Notas del Viñedo

Elaboración

Destilación de bagazos de Albariño con plantas aromáticas y maceración posterior del destilado con nuevas hierbas.

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