La Bodega

Llopart

LLopart es una bodega familiar con larga tradición vitivinícola. Se documenta ya en el año 1385, la cesión de unas viñas a Bernat Llopart situadas en la actual Heredad Can Llopart. Pero no es hasta el año 1887 cuando se embotella la primera botella de espumoso en la masía que la familia posee en Subirats.

NivelesNiveles

Fruta

Fruta

5
Barrica

Barrica

1
Cuerpo

Cuerpo

5
Acidez

Acidez

8
Dulzor

Dulzor

1

Nota de CataNota de cata

Vista

Amarillo pálido brillante con burbuja integrada.

Nariz

Fruta blanca, cítricos y delicados recuerdos tostados de crianza.

Boca

Burbuja fina, cremosidad y frescura sostenida.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Reserva
  • Denominación de Origen
    Corpinnat
  • Uva
    Macabeo, Parellada, Xarel-lo
  • Elaboración Especial
    Ecológico, Crianza sobre lías, Vendimia manual, Método tradicional
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Pescados, Arroces, Marisco
  • Zonas
    Cataluña
  • Dosificación
    Brut Nature
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda servir entre 6ºC y 8ºC
  • Ocasiones
    Brindis importante, Cena gourmet
  • Copa Recomendada
    Tulipa para espumosos
  • Puntos VIVINO
    3,8
  • PROMO
    Si
  • Tipo de Vino
    Espumoso
  • Volumen
    SI
  • Tipo de Producto
    Vino
  • Operador
    Heredad Familiar Can Llopart de Subirats
  • Direccion
    Ctra. de Sant Sadurni a Ordal, Km.4 Els Casots - 08739 Subirats - Barcelona (Spain)

Llopart Brut Nature Reserva

  • peñín88
  • vivino3,8
Añada
  • 2022
Formato
  • Botella de 75cl.
-10%
15,48 € 17,20 €
Te sale a 20,64 €/l

Descripción de Llopart Brut Nature  ReservaDescripción de Llopart Brut Nature Reserva

  Llopart Brut Nature Reserva expresa el trabajo de una finca de montaña de Subirats: uvas ecológicas de viñedos propios y una elaboración tradicional que deja que la crianza haga su trabajo en silencio.

La bodega señala un ensamblaje clásico de Xarel·lo, Macabeo y Parellada con más de treinta meses en botella. Ese tiempo aporta cremosidad a la burbuja y acompaña la fruta blanca y los cítricos con discretos matices tostados.

En una comida funciona con aperitivos de mar, pescado al horno o arroces. Su condición de Corpinnat merece figurar correctamente, en vez de clasificar automáticamente esta botella con D.O. Cava.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Pescados
    Pescados
  • Arroces
    Arroces
  • Marisco
    Marisco

Elaboración Llopart Brut Nature  ReservaElaboración Llopart Brut Nature Reserva

Notas del Viñedo

Finca de Can Llopart en Subirats, viñedo de montaña de gestión ecológica.

Elaboración

Vendimia manual, prensado de racimo entero, fermentaciones a baja temperatura y crianza en botella superior a 30 meses.

Climatología

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