La Bodega
Llopart
LLopart es una bodega familiar con larga tradición vitivinícola. Se documenta ya en el año 1385, la cesión de unas viñas a Bernat Llopart situadas en la actual Heredad Can Llopart. Pero no es hasta el año 1887 cuando se embotella la primera botella de espumoso en la masía que la familia posee en Subirats.
Niveles
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Nota de cata
Vista
Amarillo pálido brillante con burbuja integrada.
Nariz
Fruta blanca, cítricos y delicados recuerdos tostados de crianza.
Boca
Burbuja fina, cremosidad y frescura sostenida.
Información Técnica
-
Crianza
Reserva
-
Denominación de Origen
Corpinnat
-
Uva
Macabeo, Parellada, Xarel-lo
-
Elaboración Especial
Ecológico, Crianza sobre lías, Vendimia manual, Método tradicional
-
Pais
España
-
Maridaje recomendado
Pescados, Arroces, Marisco
-
Zonas
Cataluña
-
Dosificación
Brut Nature
-
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6ºC y 8ºC
-
Ocasiones
Brindis importante, Cena gourmet
-
Copa Recomendada
Tulipa para espumosos
-
Puntos VIVINO
3,8
-
PROMO
Si
-
Tipo de Vino
Espumoso
-
Volumen
SI
-
Tipo de Producto
Vino
-
Operador
Heredad Familiar Can Llopart de Subirats
-
Direccion
Ctra. de Sant Sadurni a Ordal, Km.4
Els Casots - 08739 Subirats - Barcelona (Spain)
Fruta
Barrica
Cuerpo
Acidez
Dulzor
Nota de cata
Vista
Amarillo pálido brillante con burbuja integrada.
Nariz
Fruta blanca, cítricos y delicados recuerdos tostados de crianza.
Boca
Burbuja fina, cremosidad y frescura sostenida.
Vista
Amarillo pálido brillante con burbuja integrada.Nariz
Fruta blanca, cítricos y delicados recuerdos tostados de crianza.Boca
Burbuja fina, cremosidad y frescura sostenida.
Información Técnica
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CrianzaReserva
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Denominación de OrigenCorpinnat
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UvaMacabeo, Parellada, Xarel-lo
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Elaboración EspecialEcológico, Crianza sobre lías, Vendimia manual, Método tradicional
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PaisEspaña
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Maridaje recomendadoPescados, Arroces, Marisco
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ZonasCataluña
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DosificaciónBrut Nature
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Temperatura de servicioSe recomienda servir entre 6ºC y 8ºC
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OcasionesBrindis importante, Cena gourmet
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Copa RecomendadaTulipa para espumosos
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Puntos VIVINO3,8
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PROMOSi
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Tipo de VinoEspumoso
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VolumenSI
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Tipo de ProductoVino
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OperadorHeredad Familiar Can Llopart de Subirats
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DireccionCtra. de Sant Sadurni a Ordal, Km.4 Els Casots - 08739 Subirats - Barcelona (Spain)
Descripción de Llopart Brut Nature Reserva
Llopart Brut Nature Reserva expresa el trabajo de una finca de montaña de Subirats: uvas ecológicas de viñedos propios y una elaboración tradicional que deja que la crianza haga su trabajo en silencio.La bodega señala un ensamblaje clásico de Xarel·lo, Macabeo y Parellada con más de treinta meses en botella. Ese tiempo aporta cremosidad a la burbuja y acompaña la fruta blanca y los cítricos con discretos matices tostados.
En una comida funciona con aperitivos de mar, pescado al horno o arroces. Su condición de Corpinnat merece figurar correctamente, en vez de clasificar automáticamente esta botella con D.O. Cava.
Recomendamos maridarlo con
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Pescados -
Arroces -
Marisco
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