La Bodega

Adega Manuel Formigo

Bodega fundada en el año 2006 por Manuel Formigo. Esta bodega intenta reflejar en todos sus vinos el arduo trabajo realizado durante todo el año para satisfacer a los clientes más exigentes.

Nota de CataNota de cata

Vista

Amarillo pálido, tonos verdes.

Nariz

Aromas de flores blanca.

Boca

Sabores frutales, elegante y con una buena acidez.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Joven
  • Denominación de Origen
    Ribeiro
  • Uva
    Treixadura, Loureira Blanca, Albillo, Albariño
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Marisco, Arroces, Pescados blancos, Aperitivos
  • Zonas
    Galicia
  • Alcohol
    13,0%
  • Ocasiones
    Wine Freaks, Impresiona a tu cuñado
  • Puntos VIVINO
    4,0
  • Tipo de Vino
    Blanco
  • parker93
  • vivino4,0
1 opinión
Añada
  • 2022
Formato
  • Botella de 75cl.
Solo quedan en stock 6 unidades
-10%
17,55 € 19,50 €
Te sale a 23,40 €/l

Descripción de Teira XDescripción de Teira X

  Teira X es un vino blanco elaborado por la bodega Adega Manuel Formigo,  en Beade, D. O. Ribeiro. Las uvas con las que se elabora proceden del viñedo de Miñoteira, la finca estrella de la bodega de los Formigo de La Fuente y una de las fincas con la Treixadura más antigua de la zona. Se trata de un Ribeiro clásico que cuenta con un abanico aromático donde aparecen las flores blancas y las lías finas, mientras que su paso por boca resulta frutal, elegante y con una buena acidez.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Aperitivos
    Aperitivos
  • Pescados blancos
    Pescados blancos
  • Arroces
    Arroces
  • Marisco
    Marisco

Elaboración Teira XElaboración Teira X

Notas del Viñedo

Elaborado en finca Miñoteira, una parcela de 1.5 hectáreas en forma de bancales, en forma de bancales o socalcos con una orientación Norte-Sur con más de 30 años de edad. El suelo es de granito evolucionado (sábrego) asentado sobre roca madre de gran dureza con un significativo contenido de piedras y gravas que mejoran la insolación de los racimos.

Elaboración

La vendimia es manual con selección de uva en el viñedo. Una vez en la bodega la uva es estrujada suavemente y prensada. Solo se aprovecha el mosto prensado como máximo a 0.2 bar de presión. Fermenta en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 16°C durante 15 días. No realiza la fermentación maloláctica.

Climatología

Atlántico

Opiniones reales de clientes

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