La Bodega

Bruno Murciano

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Nota de cata

Vista

Color cereza brillante con ribete violáceo, de capa media y aspecto muy vivo.

Nariz

Mucha fruta roja fresca (fresa, cereza, frambuesa), notas de flores, un toque de especias suaves y recuerdos de monte mediterráneo.

Boca

Tinto ligero-medio, jugoso y muy fresco. La acidez da agilidad al trago, el tanino es fino y amable, y el final deja sensaciones afrutadas con un toque sutilmente especiado. Es un vino más de beber que de “contemplar”, en el mejor sentido.

Información Técnica

Denominación de Origen

Utiel Requena
Uva

Royal, moravia, crujidera, Garnacha Tintorera, Garnacha
Pais

España
Alcohol

13,0%
Tipo de Vino

Tinto
Alérgenos

Contiene Sulfitos
Operador

BM & JL Wines & Vineyards, s.l.
Direccion

Avda. Banda de Música El Ángel, 8 Caudete de las Fuentes 46315 (Valencia) España

Novedad

Las Tintas, Bruno Murciano

A lista de deseos

Añada

2023

Formato

Botella de 75cl.

-10%

11,25 € 12,50 €

Te sale a 15,00 €/l

Descripción de Las Tintas, Bruno Murciano

Las Tintas es de esos vinos que, en cuanto los pruebas, entiendes perfectamente qué busca Bruno Murciano con su proyecto: frescura, identidad mediterránea y mucha finura.

No es un tinto pesado ni marcado por la madera; al contrario, se siente vivo, jugoso y muy aromático.

Personalmente, me encanta porque pone en primer plano variedades autóctonas casi desconocidas y demuestra que, trabajadas en altura y con viticultura ecológica, pueden ofrecer vinos tan serios como disfrutones.

Es ese tipo de vino que apetece descorchar entre amigos… y repetir.

¿Por qué elegir este vino?

Porque es un tinto ecológico de altitud, fresco y aromático, perfecto para quienes huyen de vinos pesados.

Porque utiliza un coupage de variedades locales poco conocidas, ofreciendo un perfil distinto a lo habitual y con mucha personalidad.

Porque la combinación de suelos calizos y arenosos, viticultura ecológica y crianza mesurada en barrica da como resultado un vino equilibrado, sabroso y muy gastronómico.

Porque es una magnífica puerta de entrada al universo de Bruno Murciano, con una relación placer-precio muy atractiva.

En resumen: un tinto valenciano diferente, honesto y tremendamente disfrutable, ideal tanto para el día a día como para sorprender en una reunión informal.

Elaboración Las Tintas, Bruno Murciano

Notas del Viñedo

Procede de viñedos situados alrededor de los 950 metros de altitud, dentro del entorno natural de las Hoces del río Cabriel. Suelos calizos y arenosos, muy drenantes, que aportan frescura, delicadeza aromática y un fondo mineral sutil al vino. Viñedos trabajados en ecológico, con vendimia manual en cajas pequeñas para mantener la uva perfectamente sana hasta la bodega.

Elaboración

Un coupage muy poco habitual, que es parte del encanto del vino: Crujidera, Garnacha, Moravia (Moravia agria), Garnacha tintorera y Royal. Maceración en frío de los racimos durante unos 2 días antes de la fermentación, para extraer fragancia y color de manera suave. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con levaduras autóctonas, durante aproximadamente un mes, preservando la pureza de la fruta. Crianza de unos 9 meses en barricas francesas de 600 litros tipo Borgoña, que aportan complejidad y textura sin dominar el conjunto. Estilo de mínima intervención, respetando el carácter ecológico del viñedo.