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La Bodega

Amaren de Luis Cañas

Esta bodega nace como homenaje a la madre del bodeguero Juan Luis Cañas, ya que amaren en euskera significa "de la madre". La primera cosecha se produjo en 1995 y desde entonces cada añada ha originado vinos de primera calidad. 

IR A LA BODEGA

NivelesNiveles

Fruta

Fruta

6
Barrica

Barrica

2
Cuerpo

Cuerpo

5
Acidez

Acidez

7
Dulzor

Dulzor

1

Nota de CataNota de cata

Vista

Nariz

Boca

Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Rioja
  • Uva
    Malvasia
  • Elaboración Especial
    Viñas viejas
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Quesos Pasta Blanda, Arroces de pescado, Marisco, Pescados
  • Zonas
    País Vasco
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda servir entre 8ºC y 10ºC
  • Ocasiones
    Llévalo a una cena, Regalo para alguien que sabe de vino, Wine Freaks
  • Copa Recomendada
    Copa de vino blanco
  • PROMO
    No
  • Tipo de Vino
    Blanco
  • Volumen
    SI
  • Tipo de Producto
    Vino
Vino Amaren de Luis Cañas Amaren Malvasia

Amaren Malvasia

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Descripción de Amaren MalvasiaDescripción de Amaren Malvasia

  La finca El Pomal, en Leza, figura asociada a viejas cepas de esta variedad, con suelos de base caliza. Esa procedencia da sentido a una elaboración centrada en mostrar la identidad de la uva, sin atribuirle de manera automática las crianzas de otros blancos de Amaren.

La Malvasía Riojana es una de esas uvas que recuerdan que la historia blanca de Rioja tiene más recorrido que las mezclas habituales. Amaren le concede aquí el papel principal, en un vino de producción reducida.

Es un blanco para explorar despacio junto a una merluza, un arroz de pescado o un queso de pasta blanda. Una temperatura fresca, pero no helada, permite apreciar sus posibles matices aromáticos.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Pescados
    Pescados
  • Marisco
    Marisco
  • Arroces de pescado
    Arroces de pescado
  • Quesos Pasta Blanda
    Quesos Pasta Blanda

Elaboración Amaren MalvasiaElaboración Amaren Malvasia

Notas del Viñedo

La Malvasía de Amaren se vincula a la finca El Pomal, en Leza, Rioja Alavesa; año de plantación exacto pendiente de cotejar en fuente primaria.

Elaboración

Climatología

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