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La Bodega

San Valero

IR A LA BODEGA

NivelesNiveles

Fruta

Fruta

7
Barrica

Barrica

1
Cuerpo

Cuerpo

3
Acidez

Acidez

8
Dulzor

Dulzor

1

Nota de CataNota de cata

Vista

Rosa pálido cristalino, con un discreto matiz violáceo.

Nariz

Fruta fresca y aromas primarios delicados de Garnacha.

Boca

Ligero, fresco y sabroso, con final equilibrado.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Cariñena
  • Uva
    Garnacha
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Pastas , Arroces, Pescados, Aperitivos
  • Alcohol
    12,0%
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda servir entre 6ºC y 8ºC
  • Ocasiones
    Para compartir, Cena improvisada, Plan de terraza
  • Copa Recomendada
    Tulipa para espumosos
  • Tipo de Vino
    Rosado
  • Alérgenos
    Contiene Sulfitos
  • Volumen
    SI
  • Tipo de Producto
    Vino
  • Operador
    BODEGAS SAN VALERO, S. Coop.
  • Direccion
    Ctra. Nacional 330, km 450 50400 Cariñena (Zaragoza), España
Particular Garnacha Rosé 2019
Vino San Valero Particular Garnacha Rosé

Particular Garnacha Rosé

A lista de deseos
Añada
  • 2022
Formato
  • Botella de 75cl.
5,30 €
Te sale a 7,07 €/l

Descripción de Particular Garnacha RoséDescripción de Particular Garnacha Rosé

  La Garnacha no necesita una extracción intensa para resultar expresiva. Particular Garnacha Rosé utiliza un contacto breve con los hollejos que deja un color delicado y un perfil dirigido a la frescura.

San Valero describe una maceración en frío de pocas horas y fermentación en acero inoxidable entre 14 y 16 grados. La ficha concreta de 2022 identifica Garnacha y 12 % vol. No debe confundirse con el cava de Garnacha de la misma gama.

Con arroz de marisco, pasta ligera o entrantes vegetales, aporta frescura sin eclipsar el plato. Servirlo frío, pero no helado, mejora la expresión de la uva.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Aperitivos
    Aperitivos
  • Pescados
    Pescados
  • Arroces
    Arroces
  • Pastas
    Pastas

Elaboración Particular Garnacha RoséElaboración Particular Garnacha Rosé

Notas del Viñedo

Elaboración

Maceración en frío de pocas horas con hollejos; fermentación en depósitos de acero inoxidable a 14-16 ºC.

Climatología

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