NivelesNiveles

Fruta

Fruta

6
Barrica

Barrica

8
Cuerpo

Cuerpo

8
Acidez

Acidez

5

Información TécnicaInformación Técnica

  • Crianza
    Crianza
  • Denominación de Origen
    Vino de España
  • Uva
    Garnacha
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Carne con salsa de frutos rojos, Chuletillas a la brasa, Cochinillo lechal, Carnes de caza
  • Zonas
    Aragón
  • Alcohol
    15,0%
  • Ocasiones
    Conoce a tus suegros, Wine Freaks
  • Puntos VIVINO
    3,9

Nota de CataNota de cata

Vista

Nariz

Aromas intensos de casis | flores como las violetas y toques aromáticos que recuerdan a caja de puros.

Boca

Completo y untuoso en el paladar con intensos toques de fruta negra | roble bien integrado y un largo final.

La Bodega

El Escoces Volante

Norrel Robertson es un Master of Wine Escoces que aterrizó en Calatayud casi de casualidad tras elaborar vinos en diferentes partes del globo. Sus vinos transmiten su carácter, ecléctico e innovador, y a la vez imprimen muy bien la esencia de Calatayud, sus viñas viejas de garnachas y sus suelos de pizarras a gran altitud.

Dos Dedos De Frente

  • parker95
  • vivino3,9
Añada
  • 2019
Formato
  • Botella de 75cl.
21,50 €

Descripción de Dos Dedos De FrenteDescripción de Dos Dedos De Frente

 

Cupaje clásico del rodano norte que Norrel Robertson ha implementado extraordinariamente en Calatayud.

Vino tinto elaborado con las variedades Syrah y Viogner procedentes de viñedos situados a 950 metros de altitud sobre el nivel del mar.

Dos Dedos De Frente realiza una fermentación de 14 meses en barricas nuevas y de primer año de roble francés que dan lugar a un vino que no deja a nadie indiferente.

Fruta, peso, equilibrio y elegancia. 

Elaboración Dos Dedos De FrenteElaboración Dos Dedos De Frente

Notas del Viñedo

Elaboración

Las uvas fueron recogidas a mano en cajas de 20 kilogramos en las primeras horas del 7 de octubre de la finca única de Finca del Val. Las uvas se almacenaron a 0ºC durante 48 horas en una habit

Climatología

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