Nota de cata
Vista
Regreso al origen. Vino fresco con recuerdos a fruta fresca, para disfrutar en buena compañía.
Nariz
Dominio del Pidio Rosado es un vino fresco, con marcada fruta roja y con toques de melocotón maduro que dan paso al romero, anís estrellado y hierbas aromáticas del entorno.
Boca
En boca es vertical, vibrante y directo. Con una acidez pronunciada como hilo conductor del vino. Sensación frutal, apareciendo en el retrogusto el paso por barrica durante cuatro meses sobre lías. Ligero toque amargo para hacer aún más largo el vino y final herbáceo.
Vista
Regreso al origen. Vino fresco con recuerdos a fruta fresca, para disfrutar en buena compañía.Nariz
Dominio del Pidio Rosado es un vino fresco, con marcada fruta roja y con toques de melocotón maduro que dan paso al romero, anís estrellado y hierbas aromáticas del entorno.Boca
En boca es vertical, vibrante y directo. Con una acidez pronunciada como hilo conductor del vino. Sensación frutal, apareciendo en el retrogusto el paso por barrica durante cuatro meses sobre lías. Ligero toque amargo para hacer aún más largo el vino y final herbáceo.
Información Técnica
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Denominación de OrigenRibera del Duero
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UvaAlbillo, Tinto fino
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PaisEspaña
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Maridaje recomendadoAperitivos
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Temperatura de servicioSe recomienda servir entre 6ºC y 8ºC
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PROMOSi
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OperadorDOMINIO DEL PIDIO
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DireccionPARAJE EL SOTO S/N - 09370 - QUINTANA DEL PIDIO - BURGOS
Descripción de Dominio del pidio Rosado
DOMINIO DEL PIDIO ROSADO
50% TINTO FINO 50% ALBILLO MAYOR
Vuelta al origen, a los lagares, a los calados donde fermentaban juntas variedades blancas y tintas, en cemento y madera.
Un vino versátil, para disfrutarlo.
Recomendamos maridarlo con
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Aperitivos
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