En el corazón de la Ribera del Duero, lleva diez siglos latiendo una historia milenaria. En lo más profundo de ella se encuentra DOMINIO DEL PIDIO.
Recuperar, en lugar de construir.
Desde hace mil años, Quintana del Pidio (Burgos) ha sido una villa de la Ribera de Duero que ha suministrado vino a caballeros, abades y guerreros castellanos. Sus viñedos han alimentado misterios, gestas y leyendas.
REGRESAR A LOS ORÍGENES, EN LUGAR DE IGNORARLOS.
Descubrimos que la única manera de rescatar los valores tradicionales, era reconquistando el pasado. Por eso rehabilitamos un histórico barrio de bodegas del siglo XVI en el pueblo vinícola de Quintana del Pidio. Cinco bodegas y lagares subterráneos conforman uno de los lugares de elaboración del vino más antiguos de España.