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La Bodega

Laurent-Perrier

Bodega Fundada en 1812, Laurent-Perrier es una de las casas más importantes de Champagne. Laurent Perrier se encuentra en Tours-sur-Marne entre la Montagne de Reims, la Vallée de le Marne y la Cotè des Blancs en la región de Champagne (Francia).

Laurent Perrier elabora unos vinos de placer, que siempre son solicitados por los entendidos del champagne, con una gama amplia y variada que hace que sea idónea para diferentes momentos y ocasiones.

IR A LA BODEGA

NivelesNiveles

Fruta

Fruta

7
Barrica

Barrica

1
Cuerpo

Cuerpo

5
Acidez

Acidez

7
Dulzor

Dulzor

2

Nota de CataNota de cata

Vista

Rosado con reflejos frambuesa que evolucionan hacia tonos salmón.

Nariz

Frambuesa, fresa, grosella y cereza negra; fruta de bosque expresiva.

Boca

Redondo y fresco, con acidez viva y recuerdo persistente de frutos rojos.

Información TécnicaInformación Técnica

  • Denominación de Origen
    Champagne
  • Uva
    Pinot Noir
  • Pais
    España
  • Maridaje recomendado
    Postres de frutas, Ceviche, Salmón ahumado, Cocina asiática
  • Dosificación
    Brut
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda servir entre 8ºC y 10ºC
  • Ocasiones
    Para compartir, Para celebrar, Brindis importante
  • Copa Recomendada
    Tulipa para espumosos
  • PROMO
    No
  • Tipo de Vino
    Espumoso
  • Volumen
    SI
  • Tipo de Producto
    Vino
Vino Laurent-Perrier Champagne Laurent-Perrier Cuvee Rose

Champagne Laurent-Perrier Cuvee Rose

A lista de deseos
Añada
  • Añada única
Formato
  • Botella de 75cl.
  • Botella de 1,5l. (Magnum)
247,80 €
Te sale a 165,20 €/l

Descripción de Champagne Laurent-Perrier Cuvee RoseDescripción de Champagne Laurent-Perrier Cuvee Rose

  En Cuvée Rosé la intensidad frutal procede del modo de trabajar la uva, no de una dosis alta de azúcar. Laurent-Perrier obtiene este rosado por maceración de Pinot Noir, decisión que explica tanto el color como la nariz de frutos del bosque.

La casa selecciona crus de la Montagne de Reims y macera las uvas entre 48 y 72 horas; después, una prolongada crianza aporta continuidad en boca. La elaboración le da un perfil distinto del más cítrico La Cuvée.

Resulta especialmente adecuado para atún marinado, cocina de especias contenidas o una sobremesa con fruta roja. La copa amplia deja apreciar su textura y su perfume.

Recomendamos maridarlo conRecomendamos maridarlo con

  • Cocina asiática
    Cocina asiática
  • Salmón ahumado
    Salmón ahumado
  • Ceviche
    Ceviche
  • Postres de frutas
    Postres de frutas

Elaboración Champagne Laurent-Perrier Cuvee RoseElaboración Champagne Laurent-Perrier Cuvee Rose

Notas del Viñedo

Pinot Noir procedente de crus seleccionados de la Montagne de Reims.

Elaboración

Champagne rosado obtenido por maceración del Pinot Noir durante 48-72 horas; crianza prolongada declarada de cinco años.

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